Diéta anyagcsere egyensúlya - Négy tesztalany
Kétes kiegyensúlyozó cselekedet
tartalom
- Gyors súlycsökkentés lehetséges, hosszú távú előnyök kétségesek
- Az étrend és az ételválasztás drága az anyagcsere egyensúlyát
- Az egészségi állapot ígért javulása nem valósult meg
A táplálkozási program metabolikus egyensúlya (mb) némi népszerűségnek örvend Ausztriában. Végül is a német cég honlapján több mint 220 ember látható ebben az országban - köztük orvosok, táplálkozási szakemberek, természetgyógyászok és fitneszedzők -, akik mb tanácsadóként dolgoznak. A gyors fogyás, a tartós testsúly megtartása és az egészséges táplálkozás lehetősége Ausztriában sok embert arra ösztönöz, hogy kezdje meg a diétát.

Négy tesztszemélyünk közül három, aki több mint három hónappal ezelőtt kezdte el a táplálkozási programot (lásd: Egyéb cikkek - "Diéták: anyagcsere-egyensúly 2/2009"), elsősorban súlycsökkentést és étkezési szokásainak állandó változását ígérte magának. Egy másik tesztelő (D tesztelő) az egészségre gyakorolt hatásokat remélte, amelyeket az mb reklámja is terjeszt. Célja az volt, hogy megszabaduljon az ízületi fájdalomtól és az álmatlanságtól.
Hiányos tanács
Két tesztelő (A és B) testtömeg-indexe (BMI) nagyon magas, 32 volt a diéta elején. Mivel az elhízott emberek étrendjét orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani, mindketten orvost választottak tanácsadónak. Csak Bécsben jó tucat orvos kínálja szolgáltatásait erre a célra. Tesztalanyaink elvárásai azonban csalódtak. A két orvos nem is kérdezett a meglévő panaszokról és betegségekről. A cukorbetegek, köszvényes és vesebetegek, valamint az epekőben szenvedők étrendje különös veszélyekkel jár.
Tesztelőinket soha nem kérdezték meg, hogy gyógyszerrel kezelik-e. Nem tájékoztatták őket az étrend lehetséges egészségügyi kockázatairól sem. Az A tesztelő személyt sem tájékoztatták teljes körűen az első interjú során felmerült költségekről. C tesztelőnk, aki táplálkozási tanácsadóval konzultált tanácsadóként, jobb tapasztalatokkal rendelkezett. Ez tájékoztatta az étrend egészségügyi kockázatairól, és rákérdezett az egészségére.
Nem kielégítő információk
Az MB azt ígéri, hogy az étel egyszerűen és túl sok időpazarlás nélkül elkészíthető, de tesztelőink többsége nem találta kielégítőnek az ételek kiválasztására és elkészítésére vonatkozó információkat. A menük például nem tartalmaztak konkrét javaslatokat a tálaláshoz, csupán a különféle megengedett ételek mennyiségét jelezték.