Diéta az egészséges szívért a cukorbetegségben - Diabetes Mellitus
A szívroham a rosszul kontrollált cukorbetegség egyik félelmetes másodlagos betegsége. Annak érdekében, hogy eleve ne engedje ilyen messzire, a vércukorszintnek jó tartományban kell lennie. Ez enyhíti az érrendszert és csökkenti a magas vércukorszint okozta szívroham kockázatát.
Mi a helyzet a táplálkozással? Étkezés szívinfarktus ellen - lehetséges ez? Az orvos Dr. Esselstyn erre a kérdésre IGEN válaszol. Feltételezhető, hogy az orvos nagyon jól ismeri a szív témáját, mivel karrierjének nagy részét súlyos szívbetegségben szenvedő betegek kezelésére fordította. Kezelési sikerei elképesztőek és felforgatják a korábbi kezelési ajánlásokat. Ugyanakkor ösztönzik azokat a szívbetegeket, akiken a hagyományos orvoslás már nem tud segíteni. Csodaszer? Nem. A siker eszköze? táplálás.
Betekintés Dr. munkájába Esselstyn ...
Ki dr. Esselstyn? Dr. Caldwell B. Esselstyn amerikai orvos. Hosszú ideig dolgozott az elismert ohiói Cleveland Klinikán, amelyről a világ egyik legjobb szívklinikája áll. Dr. Esselstyn szakmai karrierje során annak a kérdésnek szentelte magát, ami elősegíti az érbetegségek kialakulását. Ennek motivációja azon betegek kétségbeesésében gyökerezett, akiket dr. Utolsó reményként forduljon Esselstynhez, miután üzenetet kapott a Clevelandi Klinika műtéti osztályától, miszerint minden műtéti beavatkozás - beleértve a nyitott szívműtéteket, vaszkuláris transzplantátumokat, stenteket, gyógyszereket - sikertelen volt, ami halálos ítéletet jelentett. Dr. Esselstyn tudna segíteni. Dr. Esselstyn az étrendben. Egy egyszerű, de rendkívül hatékony táplálkozási koncepció segítségével az orvos segíteni tudta az embereket - köztük olyan hírességeket is, mint Bill Clinton -, hogy visszanyerjék szívük egészségét.
Küldetés szív egészsége
Dr. Esselstyn meg van győződve arról, hogy a szívbetegség - amelyet jómódú társadalmunk modern csapásának tekint - felszámolható. Ambiciózus cél, tekintettel arra, hogy a szívkoszorúér-betegség az egyik legfontosabb halálozási ok Nyugaton - az orvostudomány minden modern fejlődése ellenére. Mivel a hagyományos gyógykezelési repertoár még mindig korlátozott, és ezeket gyorsabban elérik, annál több lehetőség marad kihasználatlan: különösen az egészséges táplálkozás lehetősége.
Számok Amerikából
A szívkoszorúér-betegségek, például a szívinfarktus, a nyugati társadalom egyik leggyakoribb diabéteszes szövődménye és leggyakoribb halálozási oka. Az Egyesült Államokban évente több mint félmillió ember hal meg tőle. A statisztikák szerint háromszor annyian szenvednek szívrohamot. Körülbelül további 3 millióan szenvednek néma szívinfarktust, minimális tünetekkel, és csak később tudnak meg róla. Minden második amerikainak és minden harmadik amerikai nőnek szívbetegsége alakul ki valamikor az életében. A lakosok számát tekintve ezek az adatok átvihetők a gazdag európai országokba - beleértve Ausztriát is.
Kijózanító dolgok a modern orvostudománytól
A legkijózanítóbb tény, hogy a "szívköltségvetés" oroszlánrésze a A tünetek kezelése inkább gyógyulásba áramlik, mintsem gyógyulásba. Ez magában foglalja a szív gyógyszeres kezelését, a vérrögoldó készítményeket, az olyan drága orvosi technológiákat, mint a bypassok és az érrendszeri dilatáció, a forgó mikroszkellákat, a lézereket és a stenteket.
A probléma az, hogy ezek a kezelési intézkedések a mellékhatások magas kockázatával járnak, és NEM gyógyíthatják az alapbetegséget. Az újabb, akut életveszélyes esemény kockázata továbbra is fennáll - olyan akut, hogy a szívkoszorúér betegségben szenvedő betegeket orvosilag egy életen át „magas kockázatú betegeknek” tekintik.
A modern orvoslás a betegségek kezelésére összpontosít, nem pedig a profilaxisra - így dr. Esselsytyn könyvében. Összehasonlítja a tünetekkel kezelt betegeket egy szikla felé tartó tömeggel és az orvosokkal, akik megpróbálják megmenteni őket, miközben a betegek már szabad esésben vannak. Célszerűbb lenne előre a lehető legtávolabb maradni a szakadéktól.
A táplálkozási gyógyszerek ismeretei
Dr. Esselstyn a következõképpen foglalja össze szakmai tapasztalatait: a szívkoszorúér-betegségeket nemcsak megelõzhetjük, hanem meg is állíthatjuk és visszafordíthatjuk - technikai erõfeszítések nélkül, minimális vagy anélkül, hogy gyógyszereket használnánk. A kulcs a táplálkozásban rejlik - különösen abban, hogy elforduljunk a tipikusan egészségtelen étrendtől.
Szív-egészséges táplálkozási program
Dr. Az Esselstyn elképesztően egyszerű táplálkozási programot dolgozott ki. Néhány alapelvet tartalmaz, amelyek nem összetettek és nem is hosszúak, de szigorúan be kell tartani őket.
A szigorúság okát a következőképpen magyarázza: Nem létezik egy kis egészségtelen étel, mert egy kis zsír például a heti 3 napon évente 150 szívkárosító étkezést eredményez - túlságosan magas zsírmennyiség, amely csökkenti a kezelés sikerét, vagy teljesen megakadályozza tud.
A résztvevők Dr. Az Esselstyn táplálkozási programja ezért pontos információkat kap a szívkárosító és a szívre egészséges ételekről, beleértve azt a szigorú előírást is, hogy egyetlen ételt sem szabad enni, ami súlyosbíthatja az érrendszeri betegségek kialakulását. A szív egészséges ételek közül Dr. Esselstyn betegei annyit esznek, amennyit csak akarnak (szinte) korlátozás nélkül.
A terápia betartásáért járó jutalomként dr. Az Esselstyn a szívbetegség végét jelöli, és a világ népességének 3/4-ére utal: a világ népességének 75% -a nem számít a modern jómódú társadalom részének; Nincs ott bőségesen étel, de gyakorlatilag ott sincs szívbetegség.
A szív egészséges táplálkozási programjának alapvető alapelvei a következők:
- Élvezze a zöldségeket minden színben!
- Egyél sok hüvelyeset!
- Mindenféle gyümölcs megengedett!
- Használja a különféle teljes kiőrlésű termékeket!
- Törölje az állati termékeket!
- Kerülje a zsírban gazdag ételeket, beleértve az olajokat is!
- Kerülje a cukor tiszta formáját!
Figyelem koleszterin
Újabb kulcsfontosságú megállapítás Dr. A lényeg az, hogy senkinek sem kell tartania a szív állapotának súlyosbodásától, akinek sikerül tartósan csökkentenie a vér teljes koleszterinszintjét 150 mg/dl-re, az LDL-értéket pedig 80 mg/dl alá. Sok szívbetegnek még szerencséje is van, hogy betegségük következményei orvosilag bizonyíthatók. Mint? A következetes növényi táplálkozás és szükség esetén az alacsony dózisú koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek révén tehát az elmélet dr. Esselstyn.
A szív egészséges táplálkozása pusztán növényi és alacsony zsírtartalmú étrenden alapszik! Ugyanolyan hatékony, mint egyszerű, ha ténylegesen használják, és következetesen elkerülik a szívet károsító táplálkozási hatásokat!
Dr. Esselstyn: „A nyugati állat- és zsírtartalmú étrend eltömíti az ereket, és felelős az ipari fejlett országokban előforduló nagyszámú szívrohamért. Meg vagyok róla győződve! "
A szív egészséges táplálkozási programjának sikerei
A sikerek dr. Az Esselstyn jelentős. Azoknál a betegeknél, akik követték növényi táplálkozási programját, a A koszorúér-betegség progressziójának leállítása részben pedig A koszorúér-betegség regressziója. És azokkal a betegekkel, akik nagyon szigorúan betartották a programot, az angina pectoris néhány héten belül eltűnt és a stresszteszt kóros értékei normalizálódtak.
Minél jobban betartották az étrendi ajánlásokat, annál szélesebb körben nőtt a szív egészsége, az életminőség és a jólét.
Úgy tűnt, hogy a növényi étrend csökkenti vagy kiküszöböli az összes kockázati tényezőt, amely a szív- és érrendszeri betegségek kiújulásához vezethet. Nagy sikerrel: azok a betegek, akik dr. Esselstyn betartotta az előírt étrendet, 20 évig szívroham nélkül maradt - figyelemre méltó, figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes beteg úgynevezett "súlyosan vaszkuláris beteg volt".
Hogyan lehetségesek az ilyen sikerek?
Megállapították, hogy a nitrogén-oxid anyagnak jelentős szerepe lehet az egészségre gyakorolt hatásokban.
A nitrogén-oxid fontos az erek számára
Kiderült, hogy a növényi eredetű ételek egészségesen tartják a vaszkuláris endotheliumot, és ezáltal lehetővé teszik azt, Nitrogén-oxid (rövid: nitrogén-oxid) előállításához. Ez a mechanizmus rendkívül fontos, mert a nitrogén-monoxidnak érezhetően kulcspozíciója van az érrendszer egészségében.
Mi olyan fontos a nitrogén-oxidban?
A nitrogén-monoxidnak számos szerepe van az érrendszer egészségében: ez ellazítja az ereket, és a vért a szükséges szervekhez irányítja. Továbbá megakadályozza a fehérvérsejtek és a vérlemezkék összetapadását és eltömődött plakkok képződését. Nitrogén-oxid megakadályozza az artériák simaizomsejtjeinek növekedését a plakkokba. A nitrogén-oxid valószínűleg szintén be van kapcsolva A meglévő vaszkuláris plakkok lebomlása magában foglal. Ezek a tulajdonságok aranyat érnek az egészséges szív érdekében!
A szervezetben termelődő nitrogén-oxid és az érrendszer kölcsönhatásának ismerete annyira úttörő volt, hogy 1989-ben orvosi Nobel-díjat adtak ki érte.
Veszély! Nem szabad összetéveszteni a nitrogén-monoxidot, amelyet az ipar és a forgalom kipufogógázai termelnek. A kipufogógáz nitrogén-monoxid mérgező és soha nem szabad lenyelni. A fent bemutatott nitrogén-monoxid formája nem kívülről táplálkozik, hanem a vaszkuláris endotheliumban képződik, és onnan fejti ki szív-egészséges hatását.
A növényi táplálkozás elősegíti a nitrogén-oxid képződését az erekben, és ezáltal az egészséges ereket a cukorbetegségben!
Hogyan segíti elő a növényi táplálkozás a nitrogén-oxid képződését? Ennek megértéséhez szükségünk van némi biokémiára. A nitrogén-oxid alapvető építőelemét L-argininnek nevezik, aminosavnak, és ez számos növényi ételben megtalálható - különösen hüvelyesekben, például babban, lencsében, borsóban, szójában és diófélékben. A nitrogén-monoxidot L-argininből és oxigénből állítják elő egy enzim (nitrogén-oxid-szintetáz) segítségével, amely ezután kifejlesztheti érrendszeri stabilizáló hatását.
következtetés
Egy bizonyos étrend rendkívül érrendszerbarát hatásának példája megmutatja, hogy az emberi test mennyire függ a növényi eredetű egészséges ételektől, és mennyire hálás és pozitív a reakció, mihelyt a szükséges "anyagot" szállítják, hogy újra egészséges legyen, vagy legalábbis egészségesebb legyen - még akkor is, ha a szív egészségi állapotát már súlyosan befolyásolta.
Dr. A korábban súlyos szívbetegségben szenvedő Esselstyn-betegek, akiket terápiás kiesésnek tartottak és végérvényesen betegnek bizonyultak, soha nem késő elkezdeni az egészséges életmódot, mert mindig van esély! MINDIG, amíg élünk, és amíg a szívünk dobog értünk!