Diéta az immunitás erősítésére a sportolókban (és nem csak); Sportpszichológiai Egyesület

Minden téli-tavaszi szezonban az influenza különféle formái támadnak meg bennünket, és információ arról, hogyan védekezhetünk ettől. Mindehhez hozzátartozik a pánik világszerte telepített új oka: a koronavírus (COVID-19). Tudnunk kell azonban, hogy bár sokan érintkeznek ezekkel a kórokozókkal, nem mindenki betegszik meg, és a különbséget az okozza, amit ún. immunitás. Kívánatos immunitássá válni, nem pedig a rejtőzködést elkerülni, remélve, hogy nem találkozik a vírussal.

Számos diéta ígéri az immunitás növelését, és ezzel kapcsolatban vannak ajánlások mindenféle étrend-kiegészítő fogyasztására, amelyek ezt ígérik. A valóságban csak kevesen tudnak jelentősen hozzájárulni ehhez a szemponthoz.

Az egyik olyan anyag, amely leginkább segíti az immunitás serkentését, az polifenol. Ennek az anyagnak számos szerepe van, az immunitás serkentése mellett, például a vércukorszint csökkentése, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése.

Az alábbiakban felkérjük, hogy találja meg a polifenolokat tartalmazó főbb élelmiszerek listáját:

Gyümölcsök (málna, szeder, alma, cseresznye, szilva)
zöldségek
Zöld tea
Kávé
Étcsokoládé (de figyeljen a különféle vásárolható formákra, amelyek közül sok sok hozzáadott cukrot tartalmaz)
Extra szűz olívaolaj
szegfűszeg
diófélék
Vörösbor (ide fel kell venni egy megjegyzést, amelyet nem szabad a megengedett biztonsági határérték felett fogyasztani)

Emellett nagy teljesítményű sportolóknál, akik intenzív erőfeszítéseket tesznek, az immunitás kissé csökken, de ezt a szempontot ellensúlyozni lehet szénhidrátok fogyasztásával. Számos tanulmány azt jelzi, hogy edzés közben 30-60 gramm vízben hígított szénhidrát elfogyasztása az intenzív fizikai megterhelés által kiváltott stresszhormonok és gyulladás csökkenését eredményezi. Alapvetően az erőfeszítés során 6-8% szénhidrát-koncentrációjú folyadékokat kell fogyasztani.