Diéta cachexiában

Az étrend sok szempontból központi szerepet játszik a cachexia összefüggésében. Súlyosan alulsúlyos betegek esetében a megnövekedett tápanyagbevitel eleve a terápia központi eleme, ezért elsőbbséget kell élveznie. Meg kell különböztetni azonban az energiaellátás egyszerű növelését, amelyet gyakran csak alacsonyabb szintű ételekkel lehet elérni, és nagyobb mennyiségű kiváló minőségű és magas kalóriatartalmú élelmiszer célzott felhasználása között.

Cachexia esetén a táplálkozás középpontjában az energiaellátás mellett mindenekelőtt az elegendő fehérje vagy esszenciális aminosav ellátása áll, hogy ellensúlyozza az általános izomsorvadást. Ezért fontos annak biztosítása, hogy elegendő jó minőségű fehérjeforrás szerepeljen az étrendben.
Az esszenciális aminosavak leggazdagabb forrásai a tojás, a hal, a hús, a szója és a tejtermékek. Különösen a cachexia összefüggésében, de általánosságban is fontos biztosítani, hogy az állati élelmiszerek fajoknak megfelelő vagy biogazdálkodásból származzanak.

zöldségek és gyümölcsök

A zöldségek és gyümölcsök különleges szerepet játszanak a cachexia étrendben. Kiváló mikroelemprofiljuk miatt az általuk elfogyasztott ételek nagy részét valóban biztosítaniuk kell. Különösen a zöldségek kalóriasűrűsége nagyon alacsony, és ezáltal nagy a jóllakottság képessége, ami nem kívánatos a cachexia speciális eseteiben. Ezért amennyire lehetséges, naponta minimum friss gyümölcs és zöldségmennyiségre kell törekednie, amelyet ideális esetben friss gyümölcslevekkel és szárított gyümölcsökkel egészítenek ki.

Fehérje- és zsírbevitel esetén tápanyagként olyan étrend-kiegészítőket, mint fehérje készítményeket és esetleg halolaj kapszulákat lehet használni.
A fagyasztva szárított zöldségek por formában történő felhasználása szintén hasznos lehet (lásd még a cachexia étrend-kiegészítőit).
Általában hasznosnak bizonyult a nap folyamán több apró étkezés elfogyasztása a szokásos három főétkezés helyett, hogy ne terhelje meg túlságosan az emésztést. Az étkezéshez nyugodt és nyugodt légkör is ajánlott, például mások társaságában.
Ha lehetséges, inni kell az étkezések között, hogy evés közben ne töltse feleslegesen a gyomrot.

Kiecolt-Glaser, J. és mtsai: "Az Omega-3 kiegészítés csökkenti a gyulladást egészséges középkorú és idősebb felnőtteknél: randomizált kontrollált vizsgálat", Brain, Behavior Immunity 2012 augusztus; 26 (6): 988-95, (étrend-kiegészítő omega-3 zsírsavakkal csökkenti a gyulladásos folyamatokat egészséges középkorú és idősebb felnőtteknél: randomizált, kontrollált vizsgálat) [forrás: PDF]

Evangelos C. Rizos és mtsai: "Az omega-3 zsírsav-kiegészítés és a súlyos szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata közötti összefüggés: szisztematikus áttekintés és metaanalízis", JAMA 2012; 308 (10): 1024-1033. doi: 10.1001/2012.jama.11374, (Kapcsolat az omega-3 zsírsavakkal kiegészített étrend-kiegészítők és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között, metaanalízis) [Forrás mint PDF]