Diéta cisztás fibrózis (cisztás fibrózis) esetén
A cisztás fibrózis olyan betegség, amelynek fokozott kockázati tényezője van a beteg egészségi állapotában, és amely az emésztőrendszerben és a tüdőben nagy mennyiségű sűrű és ragadós nyálka megjelenésével nyilvánul meg. Következésképpen az ilyen betegségben diagnosztizált embereknek naponta a lehető legtöbb kalóriát és rostot kell fogyasztaniuk.
Hasznos tippek a cisztás fibrózisos étrend betartásához:
Nagyon fontos szem előtt tartani, hogy az alábbi ajánlások mellett be kell tartania az A, D, E és K vitamin komplexeken alapuló kezelést.
Enzimek, vitaminok és só:
Minden cisztás fibrózisban diagnosztizált embert hasnyálmirigy-enzimekkel kell kezelni. Ezek az enzimek segítik a testet a zsír és a fehérje felszívódásában az étrendből;
Vegyünk enzimeket bármilyen étkezéshez vagy snackhez;
Kérje meg orvosát, hogy határozza meg a hasnyálmirigy-kiegészítők megfelelő adagját;
Az A-, D-, E- és K-vitamin-komplexek beadásának megkezdése előtt kérdezze meg kezelőorvosát;
Forró éghajlaton élő embereknek több sóra lehet szükségük.
Étkezési szokások:
Egyél, amikor éhes vagy;
Válasszon sokféle snacket, és próbáljon óránként uzsonnát tálalni;
Tegye szokássá rendszeres időközönként enni, még akkor is, ha kevés ételről van szó;
Nagy mennyiségű kalória és fehérje megszerzése az étrendből:
Adjon reszelt sajtot levesekhez, szószokhoz, zöldségekhez, püréhez, rizhez, tésztához és húshoz;
Fogyasszon tejet, tejfölt és joghurtot, főzéshez és iváshoz egyaránt dúsítva;
Egyél nagy mennyiségű mogyoróvajat kenyéren vagy nyers gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva.
Adjon hozzá 2 teáskanál tejporot a szokásos módon fogyasztott tejhez (nagyobb a fehérje mennyisége);
Adj egy teáskanál vajat vagy margarint forró ételekhez, például leveshez, zöldségekhez, püréhez vagy rizzsel (ezek további 45 kalóriát adnak hozzá).
Használjon tejfölt vagy joghurtot babgal, burgonyával, sárgarépával vagy cukkinivel kombinálva, valamint gyümölcssaláta öntetként.
Tegyen nagyobb mennyiségű tejfölt a pizza fölé.
