Diéta Cozonac, a desszert, amely nem hízik meg az ünnepekre Receptek - 20 évig

A Cozonac az egyik legtöbb kalóriát tartalmazó étel, de ennek ellenére soha nem hiányzik a húsvéti vagy a karácsonyi asztalról.

Mivel ez egy reprezentatív desszert hazánk számára, és kár lenne lemondani róla, javasoljuk a diétás sütemény receptjét. Ugyanolyan ízletes és bolyhos, mint a hagyományos, de csak 250 kcal/100 g van a 400-420 kcal/100 g-hoz képest, mint a hagyományos.

Tehát itt van a diétás sütemény receptje, amelyet Önnek ajánlunk.

Szükséges összetevők

1 kg teljes kiőrlésű liszt
500 ml tej, 0,1% zsír
100 g barna cukor
50 g pálmaolaj
3 tojás
10 g száraz élesztő
egy evőkanál kakaót
100 g mazsola
Vanília kivonat
Mac

Hogyan készítsük el a finom diétás süteményt

Keverjünk össze langyos tejet, cukrot, olajat, élesztőt és egy csipet sót. A kompozíciót fűtött helyiségben hagyják kelni. Miután megnőtt, kettéválik. A felét kakaóval keverjük.

Fokozatosan keverje bele a lisztet minden tésztába, alaposan gyúrja össze, majd hagyja kelni egy fűtött helyiségben. A két megemelt tésztát tartalmazó tálat szalvétával kell lefedni.

Osszuk mind a fehér, mind a kakaókakaát 3 vagy 4 részre. Kenjünk egy darab fehér tésztát, szórjunk mazsolát a tetejére, és adjunk hozzá néhány csepp vaníliaeszenciát. Kenje meg a kakaótésztát ezen a tésztán. A tetejére mazsolát szórunk, vaníliaesszenciát adunk hozzá. Folytatva felváltva, fehér, majd színes hajótesttel.