Diéta csökkenthetjük a rizs kalóriáit - kóstolva mauritius

Rizs diétás módban

A rizs, egy apró gabonafélék, amelyek mindannyiunkat meghódítottak, az egyik leginkább fogyasztott étel a világon. Becslések szerint évente 468 millió tonna kerül felhasználásra.

Mauritiusban szeretjük könnyű, finom és jól „szemcsés”. A rizs (különösen a fehér rizs) azonban magas kalóriatartalmú. Más szavakkal, úgy tűnik, hogy a rizs meghízik. Szerencsés számunkra a briyanai tyúk és a különleges sült rizs rajongói, Srí Lanka-i kutatók olyan főzési eljárást találtak, amely akár 50% -kal is csökkentené a rizsben lévő kalória mennyiségét. !

A trükk az, hogy adjunk hozzá egy kevés kókuszolajat a forrásban lévő vízhez, mielőtt hozzáadnánk a rizst (kb. Egy teáskanál olajat fél csésze rizshez). A kutatók azt javasolják, hogy a rizst főzés után 12 órán át hűtőszekrényben lehűtjük, majd a mikrohullámú sütőben melegítsük fel, ha meg akarjuk enni.

---