Diéta elfoglalt anyák számára
Szerintem nincs olyan anya, aki este soha nem vette volna észre, hogy egész nap nem evett semmit. A babával való sok házimunka és pillanatok között kinek van még ideje gondolkodnia az ételről? Biztos vagyok benne, hogy elméletileg azt is tudja, mennyire fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend. De a gyakorlat nehezebb, nem, anyu? Ezért gondoltam két egynapos diéta lehetőséget ajánlani nektek, amelyek minden elfoglalt anyára érvényesek.
Reggeli
1.opció. 30 gramm teljes kiőrlésű gabona (3 evőkanál): sima müzli, zabpehely/rozs/búza, 150 g 2% zsírtartalmú joghurt, 1 evőkanál dehidratált gyümölcs (mazsola, goji, alma, áfonya), 1 teáskanál nyers mag (napraforgó// kender/szezámolajban)
2. változat. 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (40 g), kikenve 30 g könnyű krémsajttal, 50 g füstölt lazac (2 szelet), 7-8 darab meggyparadicsom.
Adhat hozzá édesítetlen teát vagy kávét is a reggelihez.
Falatozás
Szezonális gyümölcsök: 1 alma vagy 250 g eper/bogyó (2 gombóc) vagy 200 g cseresznye - egy teljes gombóc.
Ebéd
1.opció. Sült csirkepöröly vagy grillezett csirkemell méretű darab, főzés előtt eltávolítva a bőrt, egy kis sült burgonya, 200-300 g szezonális zöldségsaláta, teáskanál olajjal és egy teáskanál ecettel.
2. változat. 150 g polenta doboz alacsony tejszínes sajttal (2%), főtt tojással és egy nagy borssal vagy 2 uborkával.
Snack 2
200 ml ivójoghurt vagy egy marék dió.
1.opció. Sült tőkehal vagy szalámi, fűszerezve, de olaj nélkül (200 g), 250 g zöldséggel, ugyanazon a tálcán főzve: paradicsom, cukkini, padlizsán szelet, hagyma, gomba.
2. változat. Saláta: 300 g szezonális zöldség (tartalmaznia kell zöld leveleket - saláta, spenót, sült saláta kitûnõ stb.), 100 g világos telemea sajttal (12-14%) vagy 60 g normál telemeával, teáskanál olajjal és ecettel vagy citrommal.
Mint láthatja, két meglehetősen egyszerű étrend van, amelyek elkészítése nem igényel sok időt. Ez volt az ötlet, nem? Segítsünk az elfoglalt anyukáknak egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásban.
Ily módon egy újabb követ tettünk mottónk alapjául: "A kicsikkel együtt nagy lépést teszünk az egészséges életmód felé".