Diéta és életmód hepatitis és máj steatosis esetén
A legtöbb ember, mind férfi, mind nő, egész életen át tartó fájdalmat tapasztal a hasüreg jobb oldalán és elviselhetetlen általános állapotot. Ez egy olyan betegség, amely a májban fordul elő, amely szerv nagy jelentőséggel bír az emésztőrendszer megfelelő működésének biztosításában.
Egészséges szervezetben a máj öt fiziológiai funkciót tölt be, amelyek lehetővé teszik a test létfontosságú folyamatainak normális fejlődését:
- az epe kiválasztása a májsejtek által és a májcsatornán keresztüli szivárgás az epehólyagba, majd a choledochalis csatornán keresztül a duodenumba;
- a mérgező anyagok átalakulása és inaktiválása kívülről vagy belső lebomlásokból, biztosítva a vér állandó tisztítását;
- a szénhidrátok és fehérjék enzimatikus metabolizmusa, a karbamidszintézisben részt vevő néhány aminosav dezaminálásával;
- vitaminok (A, B, D, K) tárolása és provitaminok átalakítása;
- a szervezetben létfontosságú szerepet játszó enzimek szintézise.
A különböző táplálkozási tényezőktől függően, amelyek a helytelen táplálkozáshoz kapcsolódnak, különösen a nem megfelelő ételek vagy italok fogyasztása ellenőrizetlen visszaélése után, mérgező ételtényezők és rendezetlen életmód jelenlétében máj- és epehólyag-megbetegedések jelentkezhetnek, amelyek komolyan befolyásolja az egész test egészségét.
Ezekben az esetekben rendezetlen életmódra oltva a leggyakoribb máj- és epebetegségek: máj steatosis, akut vagy krónikus hepatitis, cirrhosis, ascites, májelégtelenség és májrák. E feltételek mindegyikéhez ajánlható egy bizonyos étrend és optimális életmód. A mai számunkban hosszan beszélünk a máj steatosisáról és a hepatitisről.
A savas gyümölcsöket máj steatosisban jelzik
A máj steatosis a máj zsírokkal, különösen trigliceridekkel történő megterhelése, amelyet fájdalmas gyulladás követ, amelyet különféle tényezők okoznak: alkoholizmus, elhízás, vírusos hepatitis, cukorbetegség, állati zsírok és édességek túlzott fogyasztása, nehézfémekkel és vegyszerekkel történő mérgezések, oxidatív és pszicho-érzelmi stressz, idegi sokkok.
A máj egészsége szorosan összefügg az étrenddel, az egyén és a betegség típusa szerint differenciált. Fájdalmas májválság után a megnyugvás nagyon szigorú diéta alkalmazásával érhető el, amelyben a zöld zöldségek, levesek, levesek, gyümölcsök és kompótok dominálnak. Jó hatással van a sárgarépa, saláta, vízitorma, paradicsom, savanyú gyümölcs (alma, szőlő, citrom, narancs, mandarin, olajbogyó) fogyasztása.
Reggel, éhgyomorra, vegyen egy teáskanál olívaolajat és egy szelet citromot. A toxinok kiküszöbölése érdekében fogyasszon nagy mennyiségű ásványvizet és gyógyteát (articsóka, pitypang, áfonya, zsálya, menta, rozmaring, revent gyökerek), amelyeket megelőzően és gyógyhatású módon is szednek. Tartósan kerülje a leromlott vagy mérgező ételek érintkezését vagy lenyelését.
Akut fájdalom esetén ebéd után ajánlott agyaggal vagy káposztával ellátott lumbo-hasi borogatást felaprítani és beépíteni egy felvert tojásfehérjébe. Alkalmazzon meleg tömörítéseket is lenmaggal, egy órán át forralva, amíg el nem érik a nyálkaállapotot, amelyeket szövetzacskóba helyeznek és a hasra visznek. Este 10-15 percig üljön fürdőbe csipkebogyóval, rozmaringgal és szénával, vagy gőzfürdővel rozmaringgal 20 percig (heti 2-3 alkalommal).
Terápiás ajánlások hepatitis esetén
A hepatitis a máj gyulladásos, fertőző és fertőző betegsége, néha járványok formájában. A betegség a vérellátás csökkenését, az oxigénellátás csökkenését okozza, ami a májsejtek funkcionális kapacitásának csökkenését, az intralobuláris csatornák első elváltozásainak és repedéseinek megjelenését okozza, lehetővé téve némi bilirubin átjutását a hepatobiliaris kapillárisokból a vérbe. Az evolúció jellegétől függően a hepatitis lehet akut vagy krónikus.
Az akut hepatitist a májsejtek nekrózisa, a máj parenchyma, valamint más szövetek és szervek gyulladásos károsodása jellemzi. Kis részben a betegség bakteriális jellegű, lazac, pneumococcusok, spirochéták termelik. A legtöbb esetben a májgyulladás toxikus eredetű, különféle anyagok (foszfor, arzén, peszticidek, erős alkoholok) okozzák, vagy vírusos természetűek, az A, B és C típusú szűrhető vírusok okozta fertőzések okozzák, amelyek járványos hepatitist okoznak ( Botkin-kór). Ez egy fertőző, nagyon fertőző betegség, amely meglehetősen elterjedt a világ lakossága körében.
A krónikus hepatitis hosszú távú betegség. Ez a máj parenchyma krónikus gyulladásából és a májsejtek fokozatos károsodásából áll. A krónikus hepatitis fő okai a betegség helytelen kezelése vagy az erős alkoholtartalmú italok és gyógyszerek túlzott és hosszú távú fogyasztása, mikrobiális fertőzések (tuberkulózis, brucellózis), fehérje- és vitaminhiány vagy táplálékhiány okozta táplálkozási egyensúlyhiány és véletlenszerű mérgezés. . Az étrendnek nagyon fontos szerepe van, biztosítva a test általános ellenállásának növekedését.
Feltétlenül fogyasszon diétás zöldségleveket
Kezdetben diétás zöldségleveket (sárgarépa, paradicsom, cékla, uborka, saláta), erjesztetlen gyümölcsleveket (alma, narancs, citrom, szilva, szőlő, eper, eper, egres, áfonya, dinnye) adnak majd be közvetlenül az elkészítés után és a mézzel édesített gyógyteák.
A sárgarépalevet a darálón vagy a keverőn keresztül adott gyökerek mosásával és összetörésével nyerik. Reggel és délután igyon 100 ml friss gyümölcslevet, a többit legfeljebb 24 órán át tartsa hűtőszekrényben. Javasoljuk a sárgarépalé (egy rész), a víz (két rész) és a cukor (4 rész) keverékét is, amelyből naponta 4-6 evőkanál kerül elfogyasztásra. A kúrát addig tartják, amíg a betegség teljesen megszabadul.
Jól érlelt görögdinnye-levet kapunk a hámozott mag és magvak felvágásával és a gyümölcspép átengedésével a darálón vagy a keverőn; azonnal fogyasszon egy pohár naponta.
2-3 nappal a válság vége után tejtermékeket vezetnek be az étrendbe (édes és savanyú tej, joghurt, friss tehénsajt - 250 g/nap, édes túró, urda, sózott telemea - 100 g/nap, tejszín - 2 evőkanál/nap), margarin, nyersolaj (40-50 g/nap) és almaecet.
A tojástörmelék levesek, a főtt zöldségfélék (bab, borsó), reszelt retek, zöldségsaláták (petrezselyemmel, zellerrel, kaporral, spenóttal, homárral, reszelt sárgarépával, salátával, uborkával, paprikával) könnyen támogathatók. Főtt vagy sült burgonya, sovány hal (pisztráng, csuka, len, sügér, lazac, tőkehal), sovány marhahús vagy baromfi (sós lében) is fogyasztható. A pirítóst pirítóssal, polentával, zsemlével, tésztával, makarónival, zabpehellyel, rizzsel, lágy tojással, főtt román tojással, pudingokkal, papanával.
A gyümölcsök fokozzák a máj védelmét a méreganyagok ellen
Desszertként friss gyümölcsöket (alma, körte, cseresznye, meggy, őszibarack, sárgabarack, eper, ribizli, egres, áfonya, szilva, birsalma, dinnye, szőlő, citrom, narancs, olajbogyó) jeleznek, amelyek növelik a máj glikogén tartalékát. és a toxinok elleni védekezéssel javítja funkcionális állapotát. A gyümölcsben lévő magnéziumsók serkentik az epe kiválasztódását és kiürülését a nyombélbe. Különféle édességeket adnak a desszerthez: sörbet, lekvár, lekvár, lekvár- vagy lekvár sütemények, szufla és kompótok.
A napi kalóriaigénynek 2500-3000 kalóriának (40-45 kalória/testtömeg-kg) kell lennie, amely 300-350 g szénhidrátot, 75-120 g fehérjét és kevés zsírt (20-50 g) tartalmaz. Ezek a tápértékarányok biztosítják a máj normális működését, a kóros folyamatok javulását, a májkárosodások helyreállítását és az optimális energiafelvételt, amelynek kompenzálnia kell tartalékaik kalóriafogyasztással történő romlását.
A kapilláris permeabilitás normalizálásához és a nátriumion eltávolításához szükséges vitaminbevitelt a nyers ételek, gyümölcslevek, kompótok és friss gyümölcsök kúrája biztosítja a diurézis fokozása, az epepigmentek eltávolítása és a máj méregtelenítése érdekében. Ezekhez adunk sörélesztőt (80 g/nap), valamint A-, B-, C- és K-vitamint.
▲ A sütés szigorúan tilos
Krónikus hepatitisben, amely a kezdete után több mint egy évig tart, a fent említett étrendet javasolják. Az étkezés kis mennyiségű ételből áll, gyakrabban (napi 4-5 alkalommal). Kerülje a túl hideg ételeket és italokat. Étkezés előtt az étvágy növelése érdekében jó néhány levél petrezselymet vagy zellert megrágni. Ha a hepatitis átfedi az epeköveket, akkor a legjobb, ha minden reggel egy evőkanál olívaolajat és citromlevet veszünk éhgyomorra.
A gasztronómiai technikában májkímélő étrend lesz megfigyelhető, amelyben az ételek sütése kizárt, de a forralás, a fojtás és a sütés elfogadható. Szigorúan korlátozza a koleszterinben gazdag állati zsírok mennyiségét, amíg a máj lipidekkel szembeni toleranciája normalizálódik.
Meg kell jegyezni, hogy a túlzott szénhidrátbevitel koncentrált édességek révén túlterhelheti a hasnyálmirigy endokrin funkcióját, ami az inzulinkészletek kimerüléséhez, a vércukorszint növekedéséhez és a cukorbetegség kialakulásához vezethet. Koncentrált édességek helyett jobb olyan ételeket fogyasztani, amelyek fruktózt (gyümölcsök, zöldségek, méz) tartalmaznak, mivel ennek kétszerese a glükóz energiaértéke, és a májsejtek jobban tolerálják.
Akut és krónikus hepatitis esetén is tilos: zsíros sertéshús, juh, kacsa, liba, vad, rák, állati zsírok (zsír, szalonna), avas szószok, sült, pasztri, kolbászok, konzervek, füstölt hús, agy, vese, kaviár, szardínia, bárányszár, csontleves, zsíros, sózott és erjesztett sajtok (sajt), szárított vagy kemény cellulózzöldségek (bab, káposzta, gulyás), dió, mogyoró, mandula, felesleges só, forró fűszerek (bors, paprika, mustár, torma, fokhagyma, hagyma). Nem tartoznak ide a kávé, kakaó, fagylalt, erős alkoholos italok, néhány üdítő (Coca-Cola) sem.
Az életmód azt javasolja, hogy a krónikus hepatitisben szenvedő beteget külön helyiségben különítsék el, vagy kórházba szállítsák fertőző betegség miatt, tekintettel a hepatitis fertőző jellegére. A válság kezdetén a beteg teljesen lefekszik az ágyban az energia- és oxigénfogyasztás csökkentése érdekében. Kerülje a fizikai és szellemi erőfeszítéseket, a közösségi stresszt és a szennyezett külső környezetet.
A fájdalmas szakaszban, a máj területén, 10-20 napig meleg párnákat vagy palackokat, valamint paraffinnal vagy káposztával, fekete retekkel vagy tormával ellátott meleg borogatásokat alkalmazzon 2 óránként.
Élelmiszerallergia, a modern világ problémája
Világszerte egyre gyakrabban fordul elő, hogy az ételallergia rendkívül veszélyesnek bizonyul, néha akár halált is okozhat. Minden negyedik ember, akinek kisebb allergiás reakciói voltak egy elfogyasztott ételre
Az orrspray hatástalanná válik
Hurut? Orrfolyás? Nehéz légzés? Az ilyen helyzetekben általánossá vált, hogy spray-ket vagy orrcseppeket használnak a légúti tünetek enyhítésére. Legyen óvatos! Ha
Vitaminok, nagy kereslet
Az A-, B-, C- és D-vitaminokat egyre inkább értékesítik a gyógyszertárakban. Az utóbbi időben egyre több román vásárol étrend-kiegészítőket a lehetséges problémák megelőzése vagy kezelése érdekében
Az antibiotikumok nem gátolják a COVID-19-et
Az új koronavírus fertőzését nem lehet megelőzni antibiotikumokkal, és semmilyen esetben sem szabad antibiotikumot szedni orvosi rendelvény nélkül. A COVID-19 esetek megsokszorozásával összefüggésben