Diéta és emlékezet - Az étrend az agyért - Társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Diéta és memória: étrend az agy számára
Az időseknek nemcsak az étrendjükre kell figyelniük az egészség kedvéért. Az idős korban történő kevesebb evés szintén javítja a memóriát.
Azok, akik időskorban kevesebbet esznek, erősíthetik emlékezetüket. A Münsteri Egyetem kutatói először figyelték meg ezt egy idős polgárokkal végzett tanulmányban. Megerősítik az állatkísérletek releváns megállapításait.
Kép megnyitása új oldalon
Az alma - nemcsak távol tartja az orvost, hanem segíti az agyat is.
A patkányokkal végzett korábbi kísérletekkel ellentétben azonban a telítetlen zsírsavak fokozott bevitele nem javította az emlékezés képességét - írja Flöel Agnes körüli csoport a szaklapban PNAS (106. kötet, 1255. o., 2009). A kutatók remélik, hogy a kísérletek további ismereteket nyújtanak a gyakori betegségek, például az Alzheimer-kór és más demencia elleni terápiákról.
A kutatók 50, átlagosan 60 éves korú alanyot osztottak három csoportba. Az első csoportnak csaknem harmadával (30 százalékkal) csökkentenie kellett a napi kalóriabevitelt.
A második csoportnak 20% -kal kell növelnie a telítetlen zsírsavak arányát az étrendben, miközben megmarad az azonos kalóriabevitel - például olívaolaj és hal esetében. A harmadik csoport nem változtatott étrenden, és kontrollcsoportként szolgált.
A kutatók csak az első csoportban figyeltek meg javulást a memóriában három hónap után. A tesztalanyoknak memorizálniuk kellett a teszt szavainak listáját, és 13 perc múlva megkérdezték őket.
Az étrendcsoport csaknem 20 százalékkal jobb értékekkel rendelkezett a három hónappal korábbi kezdeti teszthez képest, a másik két csoport nem mutatott szignifikáns változást. Flöel szerint azonban ezek olyan kezdeti megállapítások, amelyeket további vizsgálatokkal kell alátámasztani.