Diéta és prosztatarák Felkapott LabRoots
Nehéz pontosan meghatározni egy adott étrend előnyeit vagy hátrányait, elsősorban azért, mert sok más tényező gyakran együtt jár az étrenddel. Például unalmas lehet az étrend dokumentálása, különösen azért, mert a fogyasztása naponta, hetente vagy havonta változhat. A diéta hatásának elkülönítése azért is jelenthet kihívást, mert az egészségesebb táplálkozású emberek gyakran többet gyakorolnak, ami önmagában általában előnyös. Anekdotikus bizonyítékok alapján azonban, hogy az étrendnek jelentős hatása van a rákra és más betegségekre, a rochesteri Mayo Klinika tudósai a közelmúltban átfogó szakirodalmi áttekintést végeztek, hogy közelebbről megvizsgálják a prosztatarák és az étrend kapcsolatát. Kutatásukat az American Osteopathic Association folyóiratában tették közzé.
A Nemzeti Rákkutató Intézet becslései szerint az Egyesült Államokban a férfiak körülbelül 11,6% -a kap prosztatarák diagnózist valamikor életében. Ez nagyjából 174 650 új prosztatarákos esetnek felel meg az Egyesült Államokban 2019-ben. Bár kihívást jelentett kapcsolatot megállapítani az étrend és a prosztatarák kockázata között, a kutatók eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy összefüggés állhat fenn a növényi eredetű diéták és a prosztatarák kockázatának csökkenése, valamint a tejfogyasztás és a megnövekedett kockázat között.
Áttekintésükben a kutatók megvizsgálták a 2006 és 2017 közötti összes releváns tanulmányt - összesen 47-et, amelyek több mint egymillió résztvevőt ölelnek fel. Azt írják: „A legtöbb tanulmány kimutatta, hogy a növényi eredetű élelmiszerek vagy a [prosztatarák] kockázatának csökkenésével, vagy változatlanságával társulnak, míg az állati eredetű élelmiszerek, különösen a tejtermékek, a [prosztatarák] fokozott vagy változatlan kockázatával járnak. „Nem találtak változást a prosztatarák kockázatában azokban a vizsgálatokban, amelyek a vörös hús, a fehér hús, a feldolgozott hús vagy a hal bevitelét értékelték.
"Felülvizsgálatunk rávilágított arra, hogy aggodalomra ad okot a tejtermékek magas fogyasztása. Az eredmények egyre több bizonyítékot támasztanak alá a növényi étrend lehetséges előnyeiről is" - jelentette ki Dr. John Shin vezető szerző. Ennek ellenére a szerzők gyorsan azt mondják, hogy eredményeik legjobb esetben asszociációk, és nem mutatnak ok-okozati összefüggést.
A szerzők szerint bár eredményeik további vizsgálatot érdemelnek, a tanulmány azt is kiemeli, hogy az egyik "legnagyobb akadály az étrendi kutatások területén az étrendre és az életmódra vonatkozó adatok rögzítésének és jelentésének szabványosított módszereinek hiánya". Például, amikor az egyéneknek dokumentálniuk kell étrendjüket, az emberi hibaszint rendkívül magas. Az a tény, hogy a prosztatarák általában idősebb férfiaknál jelentkezik, szintén megnehezíti, hogy az étrend hogyan befolyásolja a hosszú távú egészséget. Mindazonáltal remélik, hogy ez a téma továbbra is reflektorfénybe kerül az orvosi területen, különösen, amikor továbbra is arra törekszünk, hogy megértsük a diéta általános egészségi állapotát.