Diéta és rák - Van-e kapcsolat az egészségügyi kártyákkal és az orvosi tanácsokkal

A franciaországi rák a vezető halálok. Megoszlásuk a következő;

van-e

  • Franciaországban a rosszindulatú daganatok 30% -a annak köszönhető dohány
  • 30% -a annak köszönhető természetes hormonok: ösztrogén nőknél (emlőrák) és tesztoszteron férfiaknál (prosztatarák)
  • 20% -a örökletes okok, fertőző betegségek, mint például a gyomor, a méhnyak vagy a máj rákja, ionizáló sugárzás, ami a melanomát ill Környezetszennyezés
  • 20% a’étel

Az ötödik rák egyike ezért kapcsolódik az étrendhez. Noha a táplálkozás és a rák közötti kölcsönhatásokat tanulmányozó tudomány, a nutrigenomika még mindig gyerekcipőben jár, a szabad gyökök felelősek sok sejtdegradációért. Ezek az oxigénes gyökök képesek megváltoztatni a genetikai felépítés minőségét olyan kémiai reakciók kiváltásával, amelyek valójában módosítják a genetikai anyagot, a kromoszómákat és az úgynevezett mutációkat okozják. Ezzel az oxidatív stresszel szembesülve elsősorban a táplálék által biztosított antioxidánsok próbálják helyrehozni ezeket a mutációkat, ezeket a genetikai örökségünkben lévő elváltozásokat.