Diéta Ezért állítólag a szénsavas víz meghízik
Hogy lehetséges? Ezért állítólag a szénsavas víz elhízik
A táplálkozási szakemberek mindig a zsírosság okait keresik. Üdítők, túl kevés testmozgás, szabálytalan étkezés vagy túl sok gyorsétterem - mindezek oka lehet. De most egy tanulmány szerint a hizlaló ételek között van egy új gazember: a szénsavas víz.
Az éhség hormon nő
A Bir Zait Egyetem (Ciszjordánia) tudósainak tanulmányát az "Obesity Research and Clinical Practice" folyóiratban tették közzé. Ez azt mutatja, hogy a szénsavas italokat kapott patkányok 20 százalékkal többet ettek, mint azok, akik nem voltak szénsavas italokban. Ezenkívül a pezsgőt ivó állatok krónikus elhízás jeleit mutatták, például megnövekedett májzsírszintet. De miért van ez?
A tanulmány azzal magyarázza a súlygyarapodást és a megnövekedett táplálékfelvételt, hogy a szénsavas italok befolyásolják a ghrelin hormont. Ez más néven "éhséghormon". A Ghrelin ébreszti éhségünket - de itt nem áll meg. Rozita Anderberg, a göteborgi egyetem tanulmánya szerint a hormon megzavarja az önuralom képességét, és impulzívabbá teszi az embereket. Röviden: gyorsabban nyúlunk az élelmiszerhez.
Szén-dioxid - igen vagy nem?
A szénsavas vízzel végzett vizsgálatot 20 emberen is tesztelték. És itt is a kutatók azt találták, hogy a szénsavas italok fokozzák a ghrelin termelést.
Ez viszont nem azt jelenti, hogy kevesebbet ennénk, mint korábban, ha habzó víz nélkül tennénk.
Most minden kérdéshez eljutunk: Ihatunk-e szénsavas vizet?
Susan Jebb, az Oxfordi Egyetem táplálkozási és egészségügyi professzora a The Munchies-nek nyilatkozva elmondta: "Kiütésszerű lenne egyetlen apró tanulmány alapján tanácsot adni a fogyni próbálóknak. A fogyás tippjeinek alapos, ellenőrzött tanulmányokon kell alapulniuk, az eredmények teljes értékelése. "