DIÉTA GASZTRONIKÁBAN: Lucia B

Lucia B.

2019. január 17. · 2 perc olvasás

A gyomor diszpepsziája még nem megfelelően individualizált.

Eleinte primitív formákra osztották őket a nem megfelelő étrend miatt és más betegségek (cukorbetegség, veseelégtelenség, érelmeszesedés) miatti másodlagos formák. Szervesre is fel vannak osztva(a gyomor szorongása a test egy másik részében található szerves állapot tükröződése) és funkcionális. Utóbbiak a leggyakoribbak.

A szerves diszpepszia krónikus vakbélgyulladás, vesekalcillózis, ólommérgezés, sérv stb. Következménye. és fájdalom, gyomorégés, böfögés, csökkent étvágy jellemzi.

Mindez táplálkozási rendellenességekhez vezet fogyás mellett. Ez a fajta diszpepszia bizonyos szisztémás betegségekben megtalálható, például: magas vérnyomás, érelmeszesedés, cukorbetegség, veseelégtelenség, agydaganatok stb. scădereaapetitului.

Ezek a betegek általában ideggyengeségben, hisztériában szenvednek, irritábilis bél szindrómában szenvednek. Betegek, akiket meg kell érteni, át kell nevelni és kezelni kell.

Diétás intézkedések

A diszpepszia diétaterápia nehéz, és a beteg bizalmát, de kezelést is igényel alapvető betegségek, szerves formában.Főszabályként figyelembe kell venni a dohányzás, az alkohol, a fűszerek elnyomását. A beteg rendes órákban fog enni, nem kóborol az asztalnál, étkezés után körülbelül egy órán át nyugalomban marad, meleg borogatással a hasán.

A megengedett ételek közül megemlítjük:

marhahús,
borjú,
jól főtt vagy jól sült baromfi, húslevesek (utóbbiak excitosecretory jellegűek, csak hypoacid vagy hyposthenic formában jelennek meg);
puha főtt tojás, gyenge hal (csuka, süllő, sügér stb.);
tészta, tészta, búzadara, túró, sózott Telemea sajt, egynapos fehér kenyér (vagy akár hiposzekréciós formában pirított) elkészített tej;
a zöldségeket "a la grecque" formában vagy pürék formájában főzik;
sült gyümölcs (alma, körte) vagy püré és édesítetlen kompót formájában;
vaj és olaj (rendszeres mennyiségben, de nem vajban vagy olajban sült ételek formájában), tea minden étkezés után.

Kerülje a diétán kívüli ételeket (lencse, szószok, sült hagyma, hasábburgonya, majonéz stb.), Kemény zöldségeket (hagyma, fokhagyma, uborka), hüvelyeseket (borsó, lencse, bab), zsíros sertéshúst vagy vadat, sertészsírkolbász, diétás konzervek, nem erjesztett sajtok, kemény tojás, nyers zöldségek, sűrített édességek.