Diéta gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Gasztritisz és hasnyálmirigy-gyulladás - a nyálkahártya és a hasnyálmirigy betegségei. Ezeket a problémákat leggyakrabban 30 évesnél idősebb embereknél tapasztalják. A gasztritisz és hasnyálmirigy-gyulladás speciális étrendje segít elkerülni a betegség szövődményeit.

Számos általános tipp van a táplálkozáshoz:

1. Fogyasszon kisebb ételeket naponta legalább ötször. Tehát az alapétkezések mellett készítsen apró falatokat. Ennek köszönhetően nem lesz éhes és nem sérti egészségét.
2. Egyél lassan, gondosan rágd az ételt. Mivel a nyál szénhidrátokat lebontó enzimeket tartalmaz, az étel jobban felszívódik.
3. Ne egyen menet közben, és száradjon le.
4. Az étrendben nem lehetnek jelen forró és fűszeres ételek, valamint olyan termékek, amelyek provokálják az erjedési folyamatot a gyomorban.
5. Ügyeljen arra, hogy elegendő mennyiségű vizet igyon, legalább 1,5 litert.
6. Az utolsó étkezést legkésőbb 2 órával lefekvés előtt kell bevenni.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és a gyomorhurut étrendje gyengédebben működteti a bélést, ami segít csökkenteni a fekély vagy erózió kockázatát.

Nagyon fontos betartani a főzési szabályokat:

1. Semmilyen esetben sem lehet megsütni, mivel az ilyen ételek nagyon veszélyesek a gyomorra és a hasnyálmirigyre.
2. A legjobb párolt, főtt vagy párolt főzni.
3. A betegség súlyosbodása során ajánlott ételt fogyasztani por formájában.
4. A húst 2 húslevesre ajánlott főzni.

Étrendben megengedett ételek gyomorhurut, kolecisztitisz és hasnyálmirigy-gyulladás

Az ilyen betegségek alatt nagyon fontos figyelni az étrendet. A legjobb, ha összeállítja az engedélyezett termékek listáját:

1. Lisztből készült termékek - A kenyeret az első vagy a legmagasabb minőségű lisztből kell készíteni, valamint kekszet is lehet szárítani, nincs péksütemény és kekszes süti.
2. Első tanfolyamok: tört zöldségleves, tejtermékek és alacsony zsírtartalmú első fogások.
3. Gabonafélék: búzadara, apróra vágott és főtt hajdina, rizs és zabpehely.
4. Hús és halászati ​​termékek: nyúl, marha, borjú, csirke és hal.
5. Tejtermékek: alacsony zsírtartalmú teljes tej, kefir, túró és egyéb alacsony zsírtartalmú termékek.
6. Tojás: omlett gőzöléshez és főtt tojáshoz, de legfeljebb 2 darab.
7. Zöldségek: burgonya, cékla, fiatal cukkini, karfiol és nem savanyú paradicsom.
8. Gyümölcsök és bogyók: nem savanyú rántott formában, hanem főtt, sült is.
9. Cukorkák: cukor, kevés méz, lekvár, pasztilla, zselé, pillecukor.
10. Zsírok: zöldség, olíva, tejszín és ghí.
11. Italok: kissel, gyenge tea és kakaó tejjel, nem savas gyümölcslevek, főzetek.

---