Diéta gyomorhurut esetén Mit kell enni a joghurt és társán kívül

A pontosan meghatározott táplálkozási terveknek nincs értelme gyomorhurut (gyomornyálkahártya-gyulladás) esetén - mert az, hogy valaki hogyan reagál erre vagy arra az ételre, külön-külön.

Még akkor is, ha a gyomor gyomorhurutban szenved, ez a betegség az Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm, az Osztrák Táplálkozási Orvostudományi Akadémiai Intézet elnöke elsősorban táplálékgyógyászati problémával nem jár. Mivel az esetek legalább 80% -ában a Helicobacter pylori csíra a hibás a gyomorhurutban, és a megfelelő étrend csak korlátozott mértékben segít. Először is a csíra gyógyszeres felszámolásáról van szó, majd megfelelő ételre lehet gondolni.

Áttekintés

Ritmikus étkezés gyomorhurut esetén

Nincs külön diéta, de vannak bizonyos szabályok az étkezési időkre és az ételekre. Mivel a helytelen étrend negatívan befolyásolhatja a gyulladást. Elvileg semmilyen étel nem szigorúan tilos, és minden, amit tolerálnak, megengedett. De mivel minden gyomor másképp reagál, mindenkinek ki kell próbálni magának, mit tud és mit nem tolerál. Az étkezési napló nagy segítség lehet az ételek közötti bűnösök gyorsabb azonosításában. Itt írod le, mit eszel és iszol, és hogy áll a gyomrod együtt és utána.

Az egyéni különbségek ellenére van néhány táplálkozási tipp, amely a legtöbbre érvényes.

Widhalm azt tanácsolja, hogy csökkentse a kolbász és a hús fogyasztását, és ha húst, akkor csak kevés zsírral (például baromfi, borjú vagy marhahús). Az alacsony zsírtartalmú étel (nem csak) kívánatos a gyomorhurut esetén. "A kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrend jelentősen hozzájárulhat a gyomor enyhítéséhez és a betegség gyógyításához" - mondja a "Diet for Gastritis".

Az alkohol késlelteti a gyomorhurut gyógyulását

"A nagymértékben ellenálló alkohol és nikotin késlelteti a nyálkahártya elváltozásainak gyógyulását." A "Nutritional Medicine" (lásd a forrásokat) szerzői szerint a tej átmenetileg javíthatja a fájdalmat. Ellenkező esetben van értelme megszüntetni azokat az ételeket, amelyeket az egyén rosszul tolerál. Ez azonban önmagában ritkán vezet érdemi szubjektív fejlődéshez.

Kávé trükkök gyomorhurut

Sok embernek jobb lesz, ha elhagyja a kávébabot. Van, aki egyáltalán nem tolerálja, van, aki csak akkor okoz kellemetlenséget, ha éhgyomorra veszi. Bizonyított tippek: Először egy tea reggelire, majd csak a kávé. Vagy: válasszon olyan elkészítési formákat, amelyek csökkentik a kávéban lévő keserű anyagokat. "Minél tovább érintkezik a kávépor a vízzel, annál több keserű anyag szabadul fel a kávéban" - tanulja az ember a "Táplálkozás a gyomorhurutért" című cikkben. Ennek eredményeként az eszpresszó általában jobban tolerálható, mint a szűrőkávé vagy a török kávé.

Bizonyos javulást - "de semmiképpen sem gyógyírt" - ígér az egyetem-prof. Dr. A gyomor-bél traktusra szakosodott sebész, Martin Riegler a következő apró trükköt használja: "Egyél óránként egy darab paradicsomot, uborkát vagy zöld almát. Ez semlegesíti a gyomorsavat és energiát is ad." Riegler azt is javasolja, hogy kerülje az édes dolgokat, valamint a keményítőtartalmú és cukros köreteket a húshoz, ami sokak számára kényelmetlenséget okozhat.

Tippek akut panaszokhoz:

cukrozatlan tea (édeskömény, kamilla, borsmenta)
Kétszersült, pirított fehér kenyér, ropogós kenyér
Nyálkás levesek

A zabkása szintén bevált otthoni gyógymód a gyomorhurut fájdalmai ellen. Ehhez forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá zabpelyhet és hagyjuk, hogy a zabkása néhány percig megduzzadjon. A nyálkás anyagok rugalmassá teszik a gyomrot és enyhíthetik a fájdalmat.

Ne ürítse ki a gyomrot gyomorhurutból

Egy szó az étkezés gyakoriságáról: a gasztroenterikus gyomrának soha nem szabad teljesen kiürülnie. Ezért több, a nap folyamán elosztott kis étkezés (kb. 5–6) jobb, mint 3 nagyobb. "Ez minden gyomor-bélrendszeri betegség alapelve" - mondja Widhalm.

Snackek az étkezések között

Egy pohár író, joghurt, banán vagy bébiétel alkalmas kis harapnivalókként az étkezések között. Könnyű ételt (tej, pirított kenyér) készíthetünk bármilyen éjszakai éhomi fájdalom ellen.

A sérült gyomor nem jelentéktelen támogatása az ételkészítés kíméletes módja is. A főzés, a párolás, a mikrohullámú sütőben, a Römertopf-ban vagy az alumíniumfóliában történő főzés, valamint a gőzölés gyomorbarát módszer, míg az ételek mélysütése, sütése vagy felpörgetése ellentétes.

Azok, akik kerülik az elhamarkodott zabálást, jót tesznek maguknak és a gyomruknak is. A jó rágás elősegíti az emésztést és nem utolsó sorban a közérzetet is.

MINI MED tanulmányszervező csoport

INFO-HOTLINE: 0810/0810 60 (helyi ár)

Hétfőtől csütörtökig 9-16 óráig

MINIMÁLT a Facebookon

MINI MED - HÍRLEVÉL

A minimed.at tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál. Az ezen a weboldalon található információkat semmilyen körülmények között nem szabad a képzett orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. A minimed.at tartalma nem használható önálló diagnózis felállítására, a kezelések megkezdésére vagy leállítására.

Az ezen a weboldalon található dokumentumok csak tájékoztató jellegűek. Az anyag semmiképpen sem hivatott orvosolni a szakszerű orvosi ellátást vagy szakképzett orvos általi odafigyelést. A weboldalon található anyagok nem használhatók és nem is használhatók a diagnózis vagy a kezelés megválasztásának alapjául.

Cookie információk ezen a weboldalon

A cookie-kat arra használjuk, hogy a minimed.at szolgáltatást nyújtsuk, felhasználóbarát funkciókhoz és közösségi média funkciókhoz, a hozzáférés elemzéséhez, a releváns tartalom javaslatához, valamint a hirdetési partnereinkkel együtt a szörfözéshez szabott hirdetések megjelenítéséhez. Itt elfogadhatja vagy elutasíthatja az összes hozzájárulást igénylő cookie-t:

vagy további információt talál a sütikre vonatkozó irányelveinkben. Bármikor visszavonhatja beleegyezését. Az adatvédelmi tájékoztatónkban információkat talál a kiválasztási és ellenőrzési lehetőségekről, valamint az elállási vagy kifogásolási jog gyakorlásáról.