Diéta Gyorsétterem a sportolók számára A hamburgerek és hasonlók továbbra sem sportolnak; Dlf Nova
Hamburgerek a labdarúgócsapat számára és a zsetonok szabályozással a baseball játékosok számára: Ez maradjon a sportolók kivételének, mondja Christine Graf sporttudós.
Valójában a sportolók kerülik a nagyon zsíros és sós ételeket. De van egy jelenlegi ellenpélda: az amerikai elnök éppen egy hatalmas halom hamburgerrel és pizzával etette meg a Fehér Ház futballcsapatát. Régebbi eset: 2016-ban orvosa burgonya chipset írt fel Jason Hammel amerikai baseball játékosnak.
Christine Graf, a német sportegyetem szerint az ilyen étrendi ajánlás abszolút kivétel. Jason Hammelsnél krónikus görcsök voltak azok, amelyek a chipsben lévő sóval uralkodtak. A szezon szünetében betartotta az orvos ajánlását - sikerrel.
Tejből és kakaóporból származó energia
Christine Graf egy pohár tejet és három evőkanál kakaóport ajánl az ideális regeneráló tápláléknak, azaz megerőltető testmozgás után. A cukor - vagyis a közvetlenül metabolizálható szénhidrátok - viszonylag magas aránya akkor megfelelő a tejfehérjével kombinálva.
"A lényeg az volt, hogy a chips magas sótartalma megakadályozhatja az izomgörcsöket, de valójában nem az a szabály, hogy mi orvosként chipeket írunk fel."
Christine Graf leírja, hogy bizonyos sókat inkább italok és nem chipsek segítségével juttatnak el a versenyző sportolók. E snack magas zsírtartalma problémás számukra. A sportolóknak inkább szénhidrátokat - négy rész - és fehérjéket - egy részt - kell fogyasztaniuk a fizikai aktivitás előtt és után.
A hamburgerek, mint amilyeneket az amerikai elnök most a sportolóknak szolgált, nem tartoznak a sportolók ideális étrendjéhez. Általában körülbelül ugyanannyi zsírt és szénhidrátot tartalmaznak. A zsírok általában csökkentik a teljesítményt - mondja Christine Graf. Az egerekkel végzett kísérletek ezt megmutatták
"Egy hamburger gyakorlatilag egy az egyben szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ez minden más, csak megfelelő táplálék a sportolók számára."
További információk a táplálkozásról és a sportról a Deutschlandfunk Nova-n:
- A megfelelő italválasztás sportolás közben: Igya magát a világbajnokságig | A futballistáknak a legjobb teljesítményt kell nyújtaniuk egy Világkupa-meccsen. De nemcsak az izmoknak kell fittnek lenniük, az agynak cukorra is szüksége van a kapura lövéshez. A megfelelő ital biztosítja a szükséges energiát - valószínűleg az alkoholmentes sör nem tartozik közéjük.
- Regeneráció a csúcs sportágban: olimpiai eredmények pihenéssel, teával és cukorral Az extrém sportolóknak pihenésre van szükségük. Laura Dahlmeier mindent jól csinál pihenéssel, teával és cukorral - mondja Christine Graf sportorvosi szakember.
- Frissítés - 2019. január 15
- Moderátor: Ralph Günther
- Interjú partner: Christine Graf, a kölni német sportegyetem Mozgás- és Idegtudományi Intézete
további megjegyzések
A titokzatos nyelv
A Voynich-kézirat 230 oldalas, egyszeri, kézzel írott és pergamenre festett, amely valószínűleg a 15. századból származik. És: teljesen ismeretlen nyelven íródott. Tucatnyi tudós próbálta megfejteni a Voynich-kéziratot. Sikertelen. Mi állhat a háttérben? Vera Pache válaszokat keresett.
Hirdetési mennyiségi kedvezmények
A Facebookon ma látott reklámok nagy részét maguk a cégek fizették be. A közösségi hálózat minden eddiginél jobban megérdemli.
Hódolat az evolúció történetének
A kanadai Baba Brinkman egyáltalán nem illik a klasszikus rapperek képébe. Szövege az irodalomról és a tudományról szól, például az evolúcióról