Diéta Helicobacter Pylori fertőzés menüi és étrendi receptek Helicobacter fertőzéshez
A cikk szakembere
A Helicobacter pylori fertőzés fogyókúrája magában foglalja a gyomor bélését irritáló termékek kiküszöbölését.
Diéta és táplálkozás - a siker kulcsa a Helicobacter pylori fertőzések kezelésében. Az orvosok azt javasolják, hogy legalább két hétig szigorúan tartsák be az étrendet. Az ilyen Helicobacter pylori fertőzés étrendje - gyakran kis adagokban, étkezés után, a betegnek nem szabad megtapasztalnia a gyomor teltségének és nehézségének érzését. Három óránként ajánlott enni valamit. Az ételnek melegnek, melegnek, nem forrónak és nem hidegnek kell lennie. Az étel állaga kívánatos, inkább pürésített zöldségek, sűrű levesek.
[1], [2], [3], [4], [5]
Mi a Helicobacter pylori fertőzés étrendje?
Olyan ételt fogyasztanak, amely könnyen stimulálja a gyomor szekrécióját, gyorsan emészthető és kissé irritálja a nyálkahártyát. Az ilyen diéta, az orvosi kezeléssel párhuzamosan, jelentősen lerövidíti a gyógyulási időt. A Helicobacter pylori fertőzések kezelésének étrendje a megsemmisített termékek kímélése (súlyos fájdalommal). Az alábbiakban hozzávetőleges étrendet és recepteket adunk.
Diétás menü Helicobacter pylori fertőzésre
Mondjunk példát a Helicobacter pylori fertőzés kezelésére szolgáló étrendre. Különös figyelmet fordítunk arra, hogy a betegnek konzultálnia kell orvosával a táplálkozással kapcsolatban.
A diéta első napján a beteg megkapja ezt a menüt:
- Reggeli - egy vagy két tojás, egy kis szelet kenyér, néhány gyümölcszselé
- A második reggeli - borjú - száz gramm, köretnek - hajdina zabkása - száz gramm, egy szelet kenyér, egy pohár tea cukor nélkül
- Ebéd - okroshka - 250 ml. Vagy egy kis darab főtt hal, köret főtt burgonyával (együtt legfeljebb 250 gramm), egy szelet fehér kenyér, gyümölcs befőtt.
- Biztonságos, - szendvics fehér kenyérből vajjal, joghurttal - 100 g
- Vacsora - párolt zöldségek egy darab főtt marhahússal (vagy csirkével) - össztömeg 250 gr., Egy szelet fehér kenyér, gyümölcsös rakott - 100 gr., Egy pohár meleg tej.
A második napon a menü így nézhet ki:
- A reggeli ugyanaz, cserélje ki a zselét gyümölcszselével - 100g.
- A második reggeli - congee vagy gőzös marhahús - 100 g., Egy szelet fehér kenyér, kávé tejjel.
- Ebéd - tejleves - 250 ml, szelet - gőz - 100 g, burgonyapüréhez - 100 g, sült körte vagy alma (héj nélkül) vagy joghurt - 100 g.
- Snack-szárított sárgabarack (puha) - 5 db., Gyümölcszselé - 200 ml.
- Vacsora - rizskása - 150 g, párolt vagy párolt hal (borjú) - 100 g, egy szelet kenyér, tej - 200 ml.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]
Diétás receptek Helicobacter pylori fertőzésre
Húsipari termékek - Javasoljuk a hús párolását, vagy forralva, vagy párolt szelet vagy húsgombóc készítésével. Kínálhat párolt marhahúst, pulykát és csirke szuflét is.
Tejtermékek - A tejet felmelegítik, legfeljebb 2,5% zsír- vagy zsírtartalmú sajtot és joghurtot kínálhat.
Tojás - főtt lágy tojás, gőz omlett ajánlott. Az eredeti omlett zacskóban - a tojásokat egy evőkanál tejjel felverjük, egy kevés vajat adunk hozzá, a felvert tojásokat a zacskóba öntjük, a zacskót megkötözzük és három percig fedő alatt forraljuk. Kiderül egy gyengéd tojástojás.
A vaj kívánatos, így egy keveset adnak a készételekhez.
Csirke - alacsony zsírtartalmú húsleves, párolt csirkecsipke, zöldségekkel párolva
Darák - tej zabkása formájában
Zöldségek - burgonya, cékla, cukkini, sütőtök - burgonyapüré formájában, párolt vagy sült és pürésített formában.
[16], [17], [18], [19]
Mit kell enni Helicobacter pylori fertőzéssel?
- Helicobacter pylori fertőzésben szenvedő betegnek csak fehér kenyeret szabad enni (!), Lehetőleg ne friss kenyeret, kekszet és fánkot.
- Tojás;
- Levesek (leves zsírmentes húslevessel, mindenféle tejlevesek);
- Tej és tejtermékek;
- Hús;
- Hal;
- Zöldségek (sárgarépa, burgonya, cékla, cukkini, tök);
- Gabona;
- Tészta;
- Zsír;
- Bogyók (málna, eper, eper);
A Helicobacter pylori fertőzés kezelése során a betegnek elegendő folyadékot kell inni a nap folyamán (szénsavas víz, főzetek, nem savas gyümölcslé - zöldség és bogyó).
Mit ne egyél Helicobacter pylori fertőzéssel?
A Helicobacter-fertőzésben szenvedő betegeknek tilos olyan ételeket enni, amelyek mechanikusan befolyásolják a gyomor vagy a nyombél nyálkahártyáját, és amelyet hosszú ideig emésztenek. Ezért a Helicobacter pylori fertőzés kezelésénél a következőket zárjuk ki az ételből:
- Zsíros hús, sült hús;
- Zsíros hal, sült hal;
- Gomba;
- Savanyúságok, fűszeres ételek;
- Kolbászok, különösen füstölt kolbászok;
- Minden konzerv - hús vagy hal;
- Muffin, fekete kenyér;
- alkohol
- Sör és szóda;
- Füstölt és olvasztott sajt;
- Fagylalt, édességek, sütemények.
A gyomor bőrét irritáló termékek - zöldségek (retek, hüvelyesek, spárga), gyümölcsök a bőrben (őszibarack, cseresznye, szőlő, datolya).