Diéta Hogyan kell megfelelően enni vacsorára

Az éjszakai alvászavarokat és emésztési problémákat gyakran a helytelen étrend okozza: A megfelelő vacsora a nyugodt alvás legjobb előfeltétele. A következő tippekkel és trükkökkel garantáltan igazi vacsorát vacsorázhat.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy elsősorban a mediterrán konyha felé orientálódjon este: Ez a fajta főzés könnyen emészthető, ezért tökéletes egy meleg esti étkezéshez. Azok számára, akik szeretnek este meleget enni, ideális egy párolt zöldségből, kevés hússal vagy halból álló étel.

Szénhidrátok mértékkel

Különösen, ha kevesebbet ettél napközben, a szénhidrátok megengedettek - de mértékkel: Este egy kis adag tészta zöldséges mártással és oldalsó salátával telt és boldoggá tesz. Ha inkább a hideg étkezést kedveli este, készítsen harapnivalót: Teljes kiőrlésű kenyér, némi kolbásszal vagy sajttal, friss zöldségekkel vagy gyümölcsökkel vacsorára alkalmas. Fontos, hogy tele feküdjön le, de ne essen túl.

Vacsorára csak egy salátát fogyasztani vacsora miatt gyakran nem elegendő a tápanyagok szempontjából: a saláta levelek gyorsan feltöltenek, de gyorsan megemésztődnek - és az éhség visszatért! Ugyanez vonatkozik a nyers zöldségekre is, például paprikára, sárgarépára, paradicsomra vagy uborkára - ezért a salátát és a nyers zöldségeket csak este szabad torzítani, tészta, rizs vagy kenyér kíséretében.

A kevesebb több: Mivel a felesleges tápanyagok már nem képesek időben metabolizálódni az esti órákban, ésszerűbb kisebb adagokat enni. A vacsora elfogyasztásának optimális ideje 17-19 óra körül van. Így a gyomornak és a beleknek elegendő ideje van megemészteni az elfogyasztott ételeket lefekvés előtt, és az anyagcsere gazdaságos üzemmódba kapcsol.