Samus Orvosi Központ
- Samus
- Rólunk
- Orvosi különlegességek
- nőgyógyászat
- Kardiológia
- Belgyógyászat
- Endokrinológia
- Fogászat
- Fogszabályozás
- Parodontológia
- pedodontika
- implantológia
- Higiénia és profilaxis
- endodontika
- Fogászati esztétika
- Sebészet
- Fogászati radiológia
- Klinikai esetek
- Protetikai fogászat
- Laboratóriumi tesztek
- Hematológia
- Alvadás
- Imunohematologie
- Vérbiokémia
- Vizelet biokémia
- Immunológia, szerológia
- Daganat markerek
- Fertőző betegségek
- Bakteriológia, parazitológia
- Hormonális adagok
- Képgaléria
- Kapcsolatba lépni
- Csapat
A legújabb kutatások miatt a szakemberek felfedezték, hogy a helytelen étrend elhízást okozhat a gyermekeknél. Így az élet első hónapjainak étrendje határozza meg a zsírszövet fejlődését és gyors növekedését.
A zsírszövet zsírsejtek (adipociták) sokaságából áll, amelyek normális felnőttnél (26,83 ± 1,77) x109. Ha kiszámoljuk, akkor 18 kg zsírmennyiséget kapunk. Ez az időtartam, amikor ezen zsírsejtek száma stabilizálódik, körülbelül 23 év, a felnőtteknél az adipociták száma tartósan ugyanaz marad.
Érdekes módon, ha az egyén hízik, akkor ezeknek a zsírsejteknek a száma változatlan marad, csak a térfogata (növekedése) változik.
A legújabb kutatások megállapították, hogy a zsírsejtek mennyiségét az élet első éveitől, vagy még inkább az első hónapoktól kezdve határozzák meg. Ha a gyermek túlsúlyos az élet első 6 hónapjában, akkor elhízás alakul ki, amely mind gyermekkorban, mind később, tinédzserként és felnőttként fennmarad.
Az elhízott gyermekek körében az első életévben a legtöbb elhízott serdülők és később felnőttek között kerül alkalmazásra (az elhízott felnőttek több mint 42% -a elhízott gyermekkorban, és az elhízott gyermekek több mint 80% -a túlsúlyos lesz felnőttként). Ez a tény arra késztet bennünket, hogy a gyermekkori táplálkozás a legfontosabb, amely az egyén egész életét meg fogja jelölni.
Ha az egyén lefogy, ezen adipociták térfogata csökken, visszatérnek normális térfogatukhoz, míg ha hízik, lenyűgöző dimenziókra nőnek.
Célunk, hogy megállítsuk a zsírsejtek térfogatának növekedését gyermekkorban, hogy az normális súlyúvá fejlődjön, és ez az egész életen át fennmarad.
Ha a gyermek születésekor a testtömeg 12% -a zsír formájában van, akkor 4 hónaposan eléri a 20% -ot, és egy év alatt a testsúly negyedével, ha nincs táplálkozási beavatkozás. A testzsír 30% -ának meghaladása a gyermekkori elhízás szakaszát jelenti. Gondoskodnunk kell arról, hogy az adipociták száma ne növekedjen az élet első hónapjaiban, annak érdekében, hogy gyermekeink egészséges életet nyújthassanak, egészségügyi problémák nélkül.
Az elhízás tehát az élet első éveiben kezdődik, és nagyon fontos szerepet játszik a nem megfelelő táplálkozás.
Sajnos manapság sok szülő számára a kövér gyermek egészséges, jól táplált gyermek. Semmi baj! Egy pufók kisgyermek elhízást fog kialakítani, ami viszont nem egyedül jelentkezik, hanem számos olyan állapot kíséretében, mint: magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, légzőszervi, máj- és mozgásszervi szövődmények. A szülők nagy része arra sürgeti gyermekét, hogy egyenek meg mindent a tányérból, kárnak tartva az étel egy részét el nem fogyasztani, a gyermek megtagadása miatt. Emlékeztetni kell arra, hogy egy gyermeknek, bármilyen kicsi is, jóllakottság érzése vált ki. Így egyedül érzi magát, amikor a faluban van, és amikor már nem kell "kitömni". A szülőknek példaképnek kell lenniük a kicsik számára, hogy megtanítsák nekik, mit jelent az egészséges és tápláló étrend, ellentétben a szülőkkel, akik kielégítik a kicsik vágyait a gyorséttermekben, és elégedettnek érzik magukat, hogy mindent megadtak gyermekeiknek, amit csak akartak.
Az egészséges táplálkozással tanult, tápanyagokban gazdag, gyümölcsökkel és zöldségekkel, egészséges, feldolgozatlan snackekkel tanult gyermek kevésbé fog kísérteni a magas kalóriatartalmú ételek kipróbálására.
A kisgyerek etetése (1-3 év)
A szülőknek tudniuk kell, hogy nincsenek szabványosított rendszerek, amelyeket a gyermek sajátos igényeihez kell igazítani. Így az 1 és 3 év közötti gyermeknek napi 90 kcal/testtömeg-kg-ra van szüksége. Vízigényét 90-100 ml/testtömeg kg/nap fedezi.
A fehérjék mennyisége: 2gr/test/nap (húsból, tejből, tojásból, májból, zöldségből)
A lipidek (zsírok) elegendőek 2gr/testtömeg kg/nap mennyiségben.
A szénhidrátok (szénhidrátok) nem haladhatják meg a 12gr/testtömeg-kilogramm/nap értéket (és ezeknek lisztből, édességből, és főleg zöldségből és gyümölcsből kell származniuk).
Ezen értékek esetleges feleslege hízni fogja a gyermeket, mert a napi tevékenységek során nem fogyaszt több kalóriát, mint amennyit elfogyaszt.
-a szülőknek meg kell engedniük a gyermeknek a szabadságot, hogy kiválassza az étkezéshez szükséges ételmennyiséget, és ne kényszerítse a tányérjának kiürítésére.
-a lehető legfrissebb ételeket kell választaniuk (jobban ízlik, több vitamint tartalmaznak és a hosszabb tárolás miatt kevésbé oxidálódnak), adalékoktól (tartósítószerek, színezékek, ízesítők, stabilizátoroktól mentesek) csökkentik a tulajdonságokat tápanyagok), a lehető legteljesebbnek kell lenniük (azaz a lehető legkevesebb feldolgozásra van szükségük az étrendi rostok természetes egyensúlyának megőrzése érdekében) és szennyeződésektől mentesek (nem szabad peszticidekkel, rovarölő szerekkel vagy műtrágyákkal permetezni, azaz lehetőleg organikus).
- kerülni kell a gyermek szokását, hogy étkezések között "rágcsáljon"; meg kell tanulni, hogy az ételeket meghatározott órákban szolgálják fel, az étkezések között az egyetlen snack megengedett gyümölcs, semmiképpen sem édesség.
-a kenyeret, rizst, tésztát teljes kiőrlésű gabonából kell készíteni, amely B-vitaminokat, vasat, magnéziumot, élelmi rostot, fehérjét és telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
-zöldségek és gyümölcsök: nyersek vagy rövid ideig főzöttek kis mennyiségű vízben, hogy korlátozzák a tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, fitoszterolok, karotinoidok és polifenolok veszteségét; természetes gyümölcslé helyettesítheti a gyümölcsöt.
-a húsnak lehetőleg zsírszegénynek kell lennie
-hogy elkerülje a gyermek savanyú italokhoz vagy bármilyen cukros gazdag gyümölcslevekhez való szokását, lehetőleg nem is tudhatja, hogy van.
Végül ne felejtsük el egy nagyon fontos tényezőt, a fizikai aktivitást. A gyermeket arra kell ösztönözni, hogy minél több időt töltsön a szabadban, távol a tévézés, a számítógépes játékok kísértésétől, ezek a tevékenységek súlyos következményekkel járó mozgásszegény életre ösztönzik.
Irodalomjegyzék: Iulian Mincu «Az elhízás terápiás útmutatója«