Diéta Hogyan táplálkozzunk egészségesen a hideg évszakban Diéta és fogyás, Egészség
Télen kell ennünk többet? De édesebb? Doctorerban Damian orvos mindent elmond, amit a menünek tartalmaznia kell a hideg időszakban, hogy megfelelően, kiegyensúlyozottan táplálkozhasson és ne hízhasson.
A kiegyensúlyozott téli étrendnek a szakemberek szerint 55% szénhidrátot, 15% fehérjét és 30% zsírt kell tartalmaznia. De nagyon figyeljen az elfogyasztott zsír minőségére. Igaz, hogy alapvető szerepet játszanak a test megfelelő működésében, de olyanokat kell választani, amelyek telítetlenek, jó minőségűek, és amelyek megtalálhatók a növényi ételekben és a halételekben.
Gyors étrend narancssal: 4 kg alatt 2 kg-ot fogysz!
A telítetlen zsírok fontos kategóriája az Omega 3 és az Omega 6, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, de amelyeket jó az étrendünkben tartani. Az esszenciális zsírok egyéb forrásai a növényi olajok (len, repce, napraforgó), margarin, de olajos gyümölcsök (dió, mogyoró, pisztácia) is.
Kerülje a tejelő és zsíros húsokat
A zsírok másik kategóriáját a telített, főként állati eredetű zsírok képviselik. A "rossz" és a "transz" zsírok táplálékfelvétele alacsony, és növelik a vérben a "rossz" koleszterin szintjét. Megtalálhatók zsíros tejtermékekben (vaj, tejszín), zsíros marhahúsban, sertéshúsban, szalonnában. A "transz" zsírok megtalálhatók a gyorséttermekben és a péksüteményekben, de a finomított édességekben is. A táplálkozási szakemberek javasolják a "rossz" zsírok csökkentését, és amennyire lehetséges, akár a test számára előnyös zsírokkal való helyettesítését.
Kiegyensúlyozott étrend
És mivel a kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos az egészséged szempontjából, meg kell győződnöd arról, hogy étrended tartalmaz-e szénhidrátokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat is. Fontos tápanyagforrás a zöldség (borsó, burgonya, cukkini, bab, lencse) és gyümölcs (alma, körte, szőlő, de olajos mag, azaz dió, mogyoró és mandula) is. A teljes kiőrlésű gabonák (különösen az árpa vagy a zab) szintén nagyon táplálóak. Lehetőség szerint a gyümölcsöket és zöldségeket nyersen vagy szinte nyersen kell fogyasztani. Friss zöldségek hiányában fagyasztott zöldségeket lehet használni. És a menüben megtalálható volt a zacusca és a savanyúság is.
Borscsdiéta: Nézze meg, hogyan lehet egészségesen fogyni!
Fogyasszon legalább 1,5 l vizet, évszaktól függetlenül
Annak ellenére, hogy hideg évszakban vagyunk, a hidratálás ugyanolyan fontos, mint nyáron. Ezért a napi menüben folyadékokat kell szerepeltetni. A természetes levesek, teák és gyümölcslevek jelentős mennyiségű tápanyagot és vitamint fogyasztanak, és télen nagyon jól hidratálnak. De ne felejtsd el! A vizet szobahőmérsékleten kell tárolni, és nem a hűtőszekrényben. Így a test védett a kiszáradástól, ráadásul nem fogyaszt energiát a víz testhőmérsékletre emeléséhez.
4 nélkülözhetetlen étel
1. Magas fehérjetartalmú zöldségek - Lehet bab, lencse, édesburgonya, cukkini vagy borsó. Vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat lehet venni citrusfélékből, almából, banánból, szárított gyümölcsökből vagy kompótokból.
2. Levesek - Kiváló gyógymód a megfázás ellen. A forró víz felmelegíti és hidratálja a testet, a zöldségek vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint a húst, fehérjéket adnak.
3. Joghurt - A joghurt aktív kultúrájában található probiotikumok akár két nappal is csökkentik a légzőszervi vírusok tüneteit. Szóval, gyakran fogyassza, mert távol tartja magát a hidegtől.
4. Fűszerek és fűszerek - Használjon rengeteg fűszert és fűszert, amelyek serkenthetik a test működését és különféle gyógyító tulajdonságokkal bírnak. Közülük sok javítja az emésztést, küzd a megfázás ellen és stimulálja az idegrendszert.
Reggel fogyasszon szénhidrátban gazdag ételeket, és egész nap gyümölcsöt és zöldséget.