Diéta ízületi gyulladás (lúgos étrend) Diéták
Az ilyen típusú étrend által jobbra befolyásolt betegségek az osteoarthritis, a rheumatoid arthritis, a fibrózis, a reuma és a lumbago, a reumás polymyalgia, a köszvény és néhány más ízületi és izomrendellenesség.
Degeneratív és gyulladásos betegségek esetén a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a trágya és az ásványi anyagok maximális beviteléhez. Bizonyos élelmiszerek, amelyek savat képeznek a szervezetben, valamint alacsony tápanyagtartalmú, de foszfátban gazdag ételek segítenek enyhíteni a fájdalmat és fenntartani az ízületek rugalmasságát. Fontos a toxinok szervezetből történő eltávolításának ösztönzése is, és egy lúgos étrend segíti ezt a folyamatot.
(Az allergiák szerepet játszhatnak a reumás ízületi gyulladásban, amely egy autoimmun betegség. Megtudhatja, hogy milyen ételek ártanak Önnek, ha kizárja az étrendből, vagy ételallergia-tesztet végez.)
Bizonyos ételek nem savasak a szó értelmében, de az emésztés révén savas maradványokat szabadítanak fel a szervezetben. A főleg zöldségekből és bizonyos gyümölcsökből és gabonákból álló lúgos ételek lúgos maradványokat hoznak létre a szervezetben.
Ételek, amelyeket öregíteni kell
Gyümölcsök: citrusfélék (narancs és grapefruit), eper, málna, fekete ribizli,
érett, savanyú, szilva, ananász, viszonteladó. Zöldségek: paradicsom, spenót, ecetes cukorrépa, ecetes hagyma. Hús: sertés, borda, sonka és füstölt sertés kolbász. Hidegen tartósított hús. A húsod, beleértve a hamburgert és a hot dogot is. Finomított liszt: fehér kenyér és fehér kenyér sütőipari termékek (és ezek számos "E" -t tartalmaznak.) Fehér liszt vagy keményítő, amelyet más élelmiszerekben kötőanyagként használnak. Fehér lisztből készült tészta. Finomított cukor és minden termék finomított cukrot tartalmazó dzsemek és lekvárok cukorral Édességek és csokoládé Italok: kávé, tea és kóla italok koffeinnel.
Feldolgozott ételek: gyorsételek. Minden kémiai tartósítószer, színezék
mesterséges, fűszerek. Fűszerek: só, bors, ecet, ketchup, majonéz és más szószok. Egyéb: szalonna, faggyú, zsír a főzéshez, húslé, koncentrátum
hús.
Ételek, amelyeket korlátozni kell
(Vannak, akik a következő ételeket mérsékelten fogyaszthatják, például hetente egyszer vagy kétszer. Másoknak teljesen ki kell venniük őket az étrendből.) Tejtermékek: Tehéntej és tejtermékek, beleértve a vajat, sajtot, tejfölt, joghurtot.
Tojás. Alkoholos italok: mind (kivéve kis mennyiségű n fehéret). Gabonafélék: rozs, zab, hántolt rizs, teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű kenyér.