Diéta köszvényre - youpharm

1.0 Mi a köszvény?

A köszvény (angolul: "köszvény") egy anyagcsere-betegség, amelynek során a vérben magas a húgysavszint. A köszvény orvosi kifejezése: "arthritis urica".
A húgysav feleslege kristályokat képezhet. Immunrendszerünk védősejtjei ezeket a kristályokat idegen testként ismerik fel, "megeszik" és megpróbálják megemészteni. De ez nem működik, és az éles kristályok miatt az immunsejtek felszakadnak. Ez gyulladást okoz. A gyulladás ezután köszvényes rohamot okoz. Ez súlyos fájdalomban, bőrpírban, felmelegedésben és duzzanatban nyilvánul meg az érintett ízületben. Leggyakrabban a nagylábujj metatarsophalangealis ízülete érintett. De köszvényes rohamok más ízületekben is előfordulhatnak, például a térdben, a bokában vagy a hüvelykujjban.

youpharm

1.1 Mi a hiperurikémia?

A "hiperurikémia" a megnövekedett húgysavszint a vérben.
A normál vér húgysavszintje felnőtt nőknél 2,4–5,7 mg/dl, férfiaknál 3,4–7,0 mg/dL. A menopauza után ugyanazok az értékek vonatkoznak a nőkre, mint a férfiakra.
Emelkedett értékek, azaz hiperurikémia vannak jelen, ha a húgysavszint a vérben nőknél magasabb, mint 6 mg/dl, férfiaknál pedig magasabb, mint 7 mg/dl.

1.2 Honnan származik a húgysav?

A húgysav egy része a miénkből származik saját test anyagcseréje. A purinok lebontásának végterméke. A purinok a DNS és az RNS építőelemeként fordulnak elő minden testsejtben. A kapott húgysavat ezután a vizelettel kell kiválasztani, mint végterméket. Sajnos a húgysav nem oldódik könnyen vízben (beleértve a vizeletet is), ezért kiválasztása korlátozott. A túl sok marad a testben, és növeli a húgysavszintet a vérben.
Szintén étel purinokat tartalmaznak. Ezeket húgysavra is lebontják, és ki kell választani a vizelettel.

2. Mikor kell orvoshoz fordulni?

  • Ha akut köszvényes rohama van, azonnal orvoshoz kell fordulnia.
  • Amikor a köszvényes roham enyhült, megkezdődik a megelőző, hosszú távú terápia az étrend megváltoztatásával, esetleg gyógyszeres kezeléssel. Orvosa is felelős ezért a kezelésért. Köszvényes betegként kérjük, rendszeresen keresse fel orvosát, még akkor is, ha jelenleg nem tapasztal semmilyen tünetet.

3.0 Milyen szerepet játszik az életmód a köszvény kialakulásában?

Gazdag életmódunk jelentősen hozzájárul a köszvény kialakulásához. Az alultápláltság és a testmozgás hiánya, az ebből eredő elhízás, az alkoholfogyasztás és a stressz kiváltó tényezők. De nem ez az egyetlen ok. Az örökletes hajlam is szerepet játszik. A férfiakat gyakrabban érinti, mint a nőket.

3.1 Diéta köszvény esetén

  • Alacsony purintartalmú étrend: Purinban gazdag ételeket, például belsőségeket, húst és szardínát csak ritkán és kis mennyiségben fogyaszthat. Az alacsony purintartalmú ételek, például burgonya, tej, tojás, tejtermékek, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák gyakran szerepelnek az étlapon.
  • Kerülje az alkoholt, ha lehetséges.
  • Kerülje a gyümölcscukorral (fruktózzal) édesített italokat is.
  • Igyon sokat, lehetőleg vizet vagy teát. A kávé is működik.
  • Aki túlsúlyos, annak hosszú távon normalizálnia kell a súlyát. De kérjük, ne folytasson hirtelen radikális csökkentő étrendet, mert a böjt köszvényes rohamot is kiválthat.
  • Kerülje a végleteket az evésben. Mind a szokatlanul nagy étkezés (például munkaszüneti napokon), mind a böjt napjai köszvényes rohamokat válthatnak ki. Tehát jobb, ha egyenletesen eszel.

3.2 Mit főzhetek, mit ehetek, ha köszvényem van?

Megfelelő, alacsony purintartalmú ételek például:

  • Burgonyapüré rántottával és salátával
  • Teljes kiőrlésű rizs padlizsán-cukkini-paradicsom-zöldségekkel
  • Teljes kiőrlésű tészta paradicsommártással és parmezánnal
  • krumplisaláta
  • Burgonyás palacsinta almaszószsal
  • tökleves
  • Kabátos burgonya gyógynövénykvarccal
  • Sült burgonya tzatzikivel és salátával
  • Palacsinta eper túróval
  • Omlett gombatöltelékkel

4. A Youpharm csapata a következőket javasolja:

Felnőttek

A köszvény olyan betegség, amely mindig orvosi kezelésre szorul. Ez vonatkozik mind az akut köszvényes rohamokra, mind a húgysavszint csökkentésére szolgáló megelőző kezelésre. Betegként jelentősen hozzájárulhat a kezelés sikeréhez azáltal, hogy rendszeresen jár orvoshoz, megbízhatóan szedi a gyógyszerét és alacsony purintartalmú étrendet követ.

Az NSAID-ok (nem szteroid gyulladáscsökkentők) csoportjából származó gyulladáscsökkentő fájdalomcsillapítókkal átmenetileg enyhítheti a köszvény gyulladt ízületének fájdalmát. Ezek a gyógyszerek csökkentik a duzzanatot, a bőrpírt és a hőt is. A diklofenak és az ibuprofen hatóanyagok szóba kerülnek. Asztmában, gyomor-bélrendszeri fekélyben vagy fokozott vérzési kockázatban szenvedő betegek nem szedhetnek ilyen gyógyszereket. A fájdalmas helyekre dörzsölhető diklofenakkal vagy ibuprofennel ellátott fájdalomgél. Növényi alternatívaként kipróbálhat egy fájdalomcsillapító krémet a gyógynövény káposztával.

5. Kiegészítő intézkedések

  • Igyon sok vizet, lehetőleg vizet vagy teát. Kávé is megengedett.
  • Emelje meg az érintett ízületet, és hideg borogatással vagy hűtőcsomagolással hűtse le.
  • Igyon teákat, amelyeket kimosnak, hogy elősegítsék a húgysav kiválasztását. Ehhez hagyományosan zöld zabteát használnak. A csalánteának öblítő hatása is van.

Ha bármilyen kérdése van, kérjük, forduljon Karin Krümmel-hez.