Diéta krónikus veseelégtelenség esetén - a megfelelés szabályai és a menü

A károsodott vesefunkció által okozott állapot, a test egyéb betegségei (vese, szív- és érrendszer stb.) - krónikus veseelégtelenség (CRF). Még megjelenésének kezdeti szakaszában is szükséges az étrend hozzáigazítása és egy bizonyos étrend betartása, mert ez egy megfelelő étrend, amely segít fenntartani a testet.

Diéta krónikus veseelégtelenségben

A PKP során kijelölt táplálkozás alapelvei:

• az elfogyasztott fehérje mennyiségének csökkentése napi 20-70 g-ra;
• további hasznos zsírok és szénhidrátok hozzáadása az étrendhez az energiaegyensúly biztosítása érdekében;
• a zöldségek és gyümölcsök rendszeres használata;
• a termék helyes elkészítése;
• a sók és folyadékok bevitelének beállítása.

A krónikus obstruktív tüdőbetegségben és a cukorbetegségben szenvedő betegek étrendjének saját kiemelkedő jelentősége van, amely különös gondosságot igényel. Különös figyelmet kell fordítani a kötelező termékek listájára, mivel az tartalmaz édességeket, cukorkákat és cukrot. Emiatt a HNP étrendje további ellenőrzést igényel a szakember felett, mivel a beteg jelentősen megemelheti a vércukorszintjét.

Diéta a HNP termékek számára

Az élelmiszer-táplálkozás PAH esetén engedélyezett és tiltott terméklistákat tartalmaz. Határozottan nem minden füstölt hús, sós snack, gabonafélék, tészta, hüvelyesek, purinban és oxálsavban gazdag ételek, gombák stb. Az alkoholt és koffeint tartalmazó italokat (beleértve az erős teát is) el kell dobni. Annak ellenére, hogy gyümölcsöt és zöldséget kell enni, néhányuk tilos: szilva, banán, szárított barack, mazsola, sárgabarack, fehérrépa, fokhagyma, retek és retek.

A HNP esetén az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell vegetáriánus leveseket, sovány húst és halat, édességeket, korpán (vagy más fehérjét nem tartalmazó) alapuló kenyér- és kukoricalisztet stb. Az ital előnyben részesítésével hígított gyümölcsleveket és húsleves-mérlegeket kell beadni. A fűszerek fontos szerepet játszanak a megfelelő táplálkozásban. Figyelni kell a feketére és a szegfűborsra, a vaníliára, a szegfűszegre, a fahéjra és a babérlevelekre.

Alacsony fehérjetartalmú étrend HNP esetekben

A PAH fehérjamentes étrendje kiterjedt, ezt a betegség kezelésének gyakorlatában alkalmazzák, mivel a szövődmények kockázatának csökkentésével jár. Ureemia súlyos mérgezése esetén is előírják, a "művesék" eszközzel történő időben történő kezelés lehetetlenségével. Fehérje nélküli étrend előírása esetén a táplálkozás a következő formát öltheti:

• Az első reggeli növényi salátát, növényi olajat, rizst és almás pudingot, valamint sovány teát tartalmaz;
• második reggelire megengedett a sült sárgarépa cukorral és vajjal;
• ebéd közben fogyasszon zöldséglevest, főtt burgonyát csirkével tejszósszal és szárított gyümölcs kompóttal;
• Snack korlátozza a rózsa kutyaleves cukorral történő beérkezését;
• vacsorára tálaljon almás palacsintát, főtt tojást és gyenge teát;
• igyon gyümölcslevet lefekvés előtt.

Diéta a HNP számára - a hét menüje

A veseelégtelenségre vonatkozó étrendet, amelynek menüje nagyszámú különféle terméket kínál az energiaegyensúly fenntartása érdekében, előre meg kell tervezni. A legjobb, ha az egész étrendet néhány napra előre csomagoljuk, ideális esetben - egy hétre. A menük tartalmazzák:

1. Reggel ajánlott a legkevesebb fehérjetartalmú könnyű ételeket használni: gyógynövényes omlett, túrós rakott, tejkása, gyümölcs- és zöldségsaláták. Igyon mindent ajánlott citrom tea.
2. A táplálkozás által kínált ebédkomplexumban. Különféle változatokat készíthet zöldséglevesekből és borscsokból zöldségleves, főtt csirke tejszósszal (a madár helyettesíthető halral vagy sovány hússal), főtt burgonyával vagy rizzsel. Az italpreferenciákból kocsonyát, gyümölcsleveket és szárított gyümölcsök kompótjait adják meg.
3. Ha veseelégtelenség esetén diétát írnak elő, a vacsora menü tartalmazhat zabkását, zöldségfoltokat és kekszet. Az édes teának jelen kell lennie.

Diéta veseelégtelenségben - receptek

A PAH-k megfelelő táplálkozásának fenntartása érdekében a receptek nem tartalmazhatnak a fenti listában szereplő tiltott termékeket. Az egyik legkönnyebben elkészíthető étel a sárgarépa. Egyszerűen készítse elő őket:

• mangó - 100 g;
• sárgarépa - 0,5 kg;
• cukor - 1 evőkanál;
• só;
• krém és zöld ízlés szerint.

1. Forraljuk fel a sárgarépát. Hűtsük le, hámozzuk meg és jól vágjuk le.
2. Hozzáadjuk a mangó felét, a cukrot és a sót.
3. Gyúrjuk össze a tésztát és formázzunk tésztát. Tekerje őket a mangába.
4. Forraljuk növényi olajjal - 3 perc az egyik oldalon és 10 a másik oldalon, miután meggyújtottuk a tüzet és fedéllel lefedtük az edényt.
5. Tálalás előtt adjunk hozzá egy krémes öntetet zöldekkel.

---