Diéta Nagyobbak vagyunk, kövérebbek és több kalóriára van szükségünk; Dlf Nova
A világ népessége növekszik: többen, akik szintén egyre nagyobbak és kövérebbek - és többet esznek.
Ugyanolyan magas, mint a holland, ugyanolyan terjedelmes, mint a mexikóiak: 2100-ban átlagosan ugyanúgy nézhetnek ki az emberek - becsülik a göttingeni egyetem kutatói. Megfigyelte Hollandiában ezt a magasságot, Mexikóban pedig a testtömeg-indexet (BMI). És feltételezik, hogy ez a tendencia világszerte reális.
Ez azt jelenti: alig nyolcvan év alatt napi 2500 kalória lesz az energiaigényünk a kutatók szerint. Jelenleg fejenként átlagosan 2300 kalória van. Világszerte 80 százalékkal több ételre lenne szükségünk - számol be a Deutschlandfunk Nova riportere, Anne Tepper.
"A napi 2500 kalória lenne az energiaigény 2100-ban, hogy ne akaratlanul fogyjon, hanem egészséges maradjon, és minden zökkenőmentesen haladjon a testben."
Egyre nagyobb súly: ez ma már Mexikóban történik. Ezért a kutatók tápanyag-előrejelzésük alapjául a közép-amerikai országot használták. Az ottani BMI 1975 óta meredeken emelkedett. Jelenleg a nőknél ez 28 körül van, a férfiaknál 27. Ez azt jelenti, hogy Mexikóban az embereket meglehetősen túlsúlyosnak tartják.
A "magasság" tényező szempontjából a kutatók a hollandokat vették fel előrejelzésükbe, mert ők a legnagyobbak a világon: az átlagos holland ember 18 éves és 1,85 méter feletti.
Több étel egyre több magas és kövér ember számára
A mintában szereplő országok alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy 2100-ig több élelemre van szükségünk. Egyrészt a növekvő világnépesség miatt, másrészt a század második felétől kezdődő méret- és súlynövekedésünk miatt szükséges.
"A kutatók becslései szerint 2100-ra átlagosan olyan magas lesz a holland és kövér, mint a mexikói."
A következmény: élelmiszerhiány. A megnövekedett kereslet és az állandó élelmiszerellátás mellett a jómódú emberek továbbra is fittek és karcsúak maradnak, mert az előrejelzés szerint egyre drágább és egészségesebb ételeket engedhetnek meg maguknak.
Hátrányok a szegényebb népesség számára
A szociálisan hátrányos helyzetű embereket viszont súlyosan érintené az alultápláltság és az alultápláltság, feltéve, hogy csak olcsó és esetleg egészségtelen ételekhez, például gyorsétteremhez jutnak hozzá. Ez gyakran olcsóbb, de sok kalóriát tartalmaz, de kevés tápanyagot tartalmaz.
A kutatók igénye: Környezetbarátabb élelmiszertermelésre és egészséges táplálkozásra van szükség. Az olyan tápláló ételeknek, mint a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonaféléknek olcsóbbaknak kell lenniük, mint a gyorsételek és a cukros italok.
- Zöld csík - 2019. december 6
- Moderátor: Paulus Müller
- Interjú partner: Anne Tepper, Deutschlandfunk-Nova-Nachrichten
további megjegyzések
Filmek és sorozatok: Ez 2019-ben volt
A Parasite, a Systemsprenger és a 90-es évek közepe olyan film volt, amely lenyűgözte a Deutschlandfunk Nova filmszakértőit. Mások azonban megmenthették volna magukat. A 2019-es sorozat és filmév áttekintése.
Mint egy véres zsázsaágy
Igen, a férfiak is hiúak. De egyik fodrász sem tud segíteni egy visszahúzódó hajszálon vagy kopasz fején. Akkor csak egy lehetőség van: hajátültetés. Mint Wayne Rooney futballista vagy Jürgen Klopp edző. Felix Hutt azonban megbánta az övét.
Diéta: Két napig éhezni elég
A heti két böjti napon egészségesebb életet élünk és fogyunk - mondják az időszakos böjt rajongói.