Diéta napraforgómaggal - inspiráció minden nap
Bár nincs hivatalos napraforgó étrend, szem előtt kell tartani, hogy a napraforgómag az emberek számára kiegyensúlyozott étrend nélkülözhetetlen táplálkozási része vagy egy fogyókúrás terv lehet. Tehát van oka arra, hogy többet megtudjon a napraforgómagról, hogy meghatározza, hogyan veheti fel őket a napi étrendbe.
A napraforgómag ideális forrása az E-vitaminnak, egy antioxidánsnak, amely küzd a szabad gyökök ellen, amelyek valójában instabil molekulák, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához.
Alacsony koleszterinszint mellett a napraforgómag jó forrása a pantoténsavnak vagy a B5-vitaminnak (ez a leggyakoribb vitamin), a foszfornak, a réznek, a mangánnak és a szelénnek.
A napraforgómagban magas az élelmi rosttartalom is, amely kulcsfontosságú a "hulladék" kiküszöbölésében, javítva a szervezet természetes méregtelenítő mechanizmusait.
A diéta napraforgómaggal és a mögötte levő pletykákkal
A brit bulvársajtó 2014 elején írt néhány információt arról, hogy a sztár hogyan járt sikerrel Nicole Richie fogyni.
Így a Daily Mail újságírói azt írták, hogy az amerikai színésznő (szerző, divattervező és tévésztár is) Nicole Richie rendkívül vékony derekát sikerült megszereznie, miután "napraforgómaggal, zellerrel, természetes gyümölcslevekkel és rágógumival töltött étrendet élt". Nicole Richie 40 kilogrammot fogyott volna, ha hiszünk a bulvársajtóban, amely rámutatott, hogy a sztár erőfeszítései az úgynevezett napraforgó diétának köszönhetők.
Mit jelent a napraforgómag diéta?
A napraforgómag-diéta egyike a sok extrém étrendnek (vagy összeomló étrendnek) a piacon. Úgy hírlik, hogy ez a diéta segít a fogyásban, azáltal, hogy súlyosan korlátozza a kalóriabevitelt.
Az extrém étrendekkel az a probléma, hogy nem biztosítanak megfelelő tápanyagokat, és nehéz fenntartani őket. Vannak olyan esetek, amikor az emberek gyorsan visszanyerik a fogyókúra után elvesztett súlyukat - csak akkor, ha általában nem változtat az életmódján, és nem alkalmaz bizonyos egészséges szokásokat.
A kalóriabevitel rövid időre történő rendkívüli korlátozása segíthet a fogyásban, de ez veszélyes lehet - figyelmeztetnek a szakemberek. Így néha lehetséges, hogy a szélsőséges étrend a létfontosságú szervek elégtelenségéhez, sőt halálhoz vezet. Ezért az extrém diétákat az orvosok nem javasolják.
Napraforgómag és fogyás
Mivel a napraforgómagban nagy a zsírtartalom, az étrend főszereplőjévé alakítása hosszú távon nem hatékony módszer a fogyáshoz. Amerikai szakemberek szerint USDA, a zsíroknak és az olajoknak a napi táplálék-bevitel legalacsonyabb százalékának (legkisebb része) kell lenniük.
A jó hír az, hogy a napraforgómag "jó", egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek megvédhetnek a szív- és érrendszeri betegségektől és a magas vérnyomástól - idézi Joy Bauer táplálkozási szakember, idézi: livestrong.com.
A napraforgómag felvétele a fogyás tervébe jó ötlet; De a nagy mennyiségű kalóriát kihozni belőlük nem olyan jó ötlet. A fogyókúrás étrendnek a gyümölcsökre és zöldségekre kell összpontosítania, amelyet teljes kiőrlésű gabonák és alacsony zsírtartalmú tejtermékek követnek (a lehető legkevesebb zsírtartalmúak), ugyanakkor alacsony a fehérjeszükséglete is (azaz az ilyen típusú sovány hús vagy fehérje) zöldség), ajánlják az amerikai szakértőket.
Javaslatok napraforgómag-adagokra
A napraforgómagot héj nélkül pirítsuk meg, dobjuk tengeri sóba, és légmentesen lezárt edényben tároljuk, hogy ropogós salátaöntetként használjuk gyors uzsonnaként vagy snackként. a főtt és főtt zöldségek textúráinak kontrasztja.
Adjon napraforgómagot sült ételekhez, például muffinhoz, süteményekhez, süteményekhez és élesztő kenyérhez, hogy gazdag ízű legyen és gazdagabb legyen az állaga.
Keverje össze az elősütött napraforgómagot szárított gyümölcsökkel és diófélékkel, így ideális keverék a túrázáshoz, egészséges snackként, ami könnyű elfogyasztási lehetőség, de sok energiát is ad.
Megtanulják, hogyan kell használni a napraforgómagot az étrendben
Bár az információk első pillantásra ellentmondásosnak tűnhetnek, ne feledje, hogy a napraforgómag (amely nyersen és sütve egyaránt fogyasztható) sok tápanyagot tartalmaz. Ugyanakkor magas a zsírtartalma, ami gyakran félrevezeti az embereket, és távol tartja magát ettől az uzsonnától, ha megpróbálnak leadni néhány kilót. Ez logikus ötletnek tűnik, de a valóságban a napraforgómag nem hízik - írja a healthyeating.sfgate.com. A legfontosabb az, hogy HOGYAN használja a napraforgómagot az étrendben.
Fogyasztott kalóriák és elégetett kalóriák
A testsúly ellenőrzése alatt áll a kalóriabevitel. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste képes megégetni, az súlygyarapodást jelent. De ha kevesebb étkezéssel kalóriahiányt hoz létre, akkor testének szükségletei fogyáshoz vezetnek.
Maguk a napraforgómagok nem okoznak zsír felhalmozódást (hizlalás, ahogy nevezzük), mindaddig, amíg az elfogyasztott kalóriákat tekintve normális határokon belül maradunk. Ez minden ételre igaz, amelyet elfogyasztott. A napraforgómag túlzott fogyasztása felhalmozhatja a zsírt. Egy uncia napraforgómag, vagyis 28 gramm, körülbelül 165 kalóriát tartalmaz.
Az alapvető tápanyagok hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez
A napraforgómagban nagy mennyiségű fehérje és mérsékelt mennyiségű élelmi rost található. Ezen tápanyagok mindegyike elfogyasztja a gyomor érzését. Ez azt jelenti, hogy étvágyát kielégítheti egy kis adag napraforgómaggal és nem hízik meg.
Az élelmi rostnak extra előnyei vannak. A napraforgó rostjának típusát oldhatatlan rostnak nevezzük. Az oldhatatlan rostok megakadályozzák a székrekedést és csökkentik a vastagbélrák esélyét. És egy uncia napraforgómagban (28 gramm) 2 gramm rost található.
Mozgás - igen vagy nem?
Ha úgy dönt, hogy napraforgómagot fogyaszt, legyen kevésbé óvatos, ha fizikailag aktív és rendszeresen testmozgik. De ha ülő vagy és egy csészével eszed a napraforgómagot, főleg a kereskedelmi szempontból sósakat túlzásba véve, akkor a hízás kockázatával szembesülsz.
Ha rendszeresen sportol, fogyaszthat napraforgómagot, anélkül, hogy félne a hízástól.
E kockázatok elkerülése érdekében edzen a hét legtöbb napján, és gyakoroljon hosszú ideig és nagy intenzitással. Ez a trükk lehetőséget ad arra, hogy még több napraforgómagot fogyasszon zsír felhalmozódása nélkül.
Hogyan élvezhetjük a napraforgómag előnyeit
- Adjon napraforgómagot kedvenc tonhal salátájához, csirkesalátához vagy pulyka salátához.
- Díszítsük a zöld salátákat különféle zöldségkeverékekkel, napraforgómaggal.
- Adjon napraforgómagot a "rántottához", hogy egyedi ízt és egyedi textúrát kapjon.
- Szórjon meg napraforgómagot gabonapelyhére, akár melegen, akár hidegen tálalja.