Diéta összehasonlítás 2. rész A vércsoport diéta - sporttáplálkozás és táplálékkiegészítők - rtnahrung és

A Vércsoport diéta az amerikai természetgyógyász Peter J. D’Adamo azt feltételezi, hogy a különböző vércsoportú emberek másképp dolgozzák fel az ételt. Bizonyos, az élelmiszerekben található komplex glikoproteinek, lektinek néven, amelyek hasonlóak a bizonyos vércsoport-jellemzőkhöz (a vörösvérsejtek membránfehérjei), felelősek ezért.

Ezen elmélet szerint, ha a „rossz” agglutináló hatású lektineket a vércsoport-diéta szempontjából fogyasztják, az antigének összecsapódhatnak a vérben, és számos betegség hosszú távú következményekkel jár. Ezek az elméletek tudományosan fenntarthatatlanok [2], és az étrendet egészségtelennek tartják.

A diéta elmélete

Peter D’Adamo szerint a 0. vércsoportnak kell lennie a legrégebbi vércsoportnak. Már akkor alakult ki, amikor az emberek még vadászok és gyűjtögetők voltak. Ezért a vércsoport-diéta szerint a 0-as vércsoportúak húsban gazdag ételekhez szoktak, a gabonafélékhez vagy tejtermékekhez azonban nem, mivel akkoriban nem volt sem mezőgazdaság, sem szarvasmarha-tenyésztés. Tehát a 0. vércsoportú embereknek minden nap húst kell enniük az egészség megőrzése érdekében, és kerülniük kell a gabonát, különösen a búzát és a tejet.

Tudományosan nem bizonyított, hogy melyik vércsoport a legrégebbi „ősvércsoport”. Mind az A, mind a 0. vércsoportról van szó. Mivel a majmoknak 0, A és B vércsoportjuk is van, biztosnak tartják, hogy a vércsoportoknak semmi közük az emberi gazdasági rendszerekhez. [3]

D’Adamo szerint az A vércsoport kialakult az első gazdákkal. Főleg zöldségeket és gabonákat kellene fogyasztaniuk, de ne húst és tejet, mivel az első gazdák állítólag nem tartottak állatokat élelmiszertermelés céljából. A B vércsoport állítólag Ázsiában, a "nomád típusú" gazdák között alakult ki, ezért a B vércsoportú emberek szoktak tejet fogyasztani, és bizonyos típusú hús és gabona is természetes étrendjük része.

Az AB vércsoport újabban az A és B vércsoport keveredéséből jött létre, és a modern embereket szimbolizálja. Ennek a csoportnak elsősorban gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.

Még akkor is, ha az adatok tudományosan teljesen elfogadhatatlanok, az emberek valószínűleg körültekintőbbek és tudatosabbak étrendjükkel kapcsolatban, ami bizonyos fokú részleges sikerhez vezethet.

Hátrányok:

Néhány ajánlás és tiltás teljesen véletlenszerű vagy hibán alapul. Nem érthető, hogy az Európában különösen gyakori (egyes országokban a legelterjedtebb) A vércsoportú emberek miért ne fogyaszthatnák a legtöbb húst, búzát és tejterméket, amelyek hosszú ideje az étrendjük alapját képezik. Ehelyett inkább a szójafogyasztás javasolt, amely jobban megfelelne a B vércsoport hordozóinak: ez a vércsoport fordul elő leggyakrabban Ázsiában, csak a szója a regionális konyha tipikus összetevője.

A vércsoporttól függően az étrend fehérjetartalma néha túl magas, ami köszvényhez vagy vizeletkő kialakulásához vezethet. A "vadászok" csoportja túl kevés szénhidrátot és rostot kap.

Egyéni referenciák és források:

1. ↑ http: //de.wikipedia.org/wiki/Blutgruppendiät
2. A DGE állítása: P. J. D’Adamo vércsoportdiéta
3. ^ Információ a Német Táplálkozási Társaságtól
4. ↑ 3szat cikk a vércsoportokról
5. ↑ A vércsoportok viszonya a betegséghez: van-e biológiai szerepük a vércsoport antigénjeinek? (pdf)
6. ↑ Kivonat: A vércsoport antigének szerepe a fertőző betegségekben
7. ↑ Kivonat: ABO vércsoportok és szívkoszorúér betegség (CHD). Súlyos és látens CHD-ben szenvedő betegek vizsgálata
8. ↑ Kivonat: Családi és szórványos emlőrákos esetek Izlandon: összehasonlítás az ABO vércsoportokkal és a bilaterális emlőrák kockázatával.
9. ^ Stiftung Warentest, Dietes különszám, 2005
10. ^ "A vércsoport-diéta tudományosan fenntarthatatlan", sajtóközlemény, DGE aktuell, 19/00, 2000. június 13.

Kiadja Dominique Judith Rémy

Képzett táplálkozási szakértő HF, képzett táplálkozási-pszichológiai tanácsadó IKP, CrossFitter, LOGIan

---