Diéta románok számára Főzök otthon, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztok
Meghívjuk Önt a Future Healthcare nevű, a gyógyszeriparnak és az orvosi szolgáltatásoknak szentelt wall-street.ro rendezvényre, hogy többet tudjon meg az egészségügyi iparról. Csatlakozzon a konferenciához ingyen itt!
Az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő románok csaknem kétharmada (64%) azt állítja, hogy a vizsgálat óta javította étrendjét az elmúlt 6 hónapban, és csak sokkal kisebb számban (3%) súlyosbodott ez a tendencia. globálisan is megfigyelhető.
Vannak kivételek, olyan országok, mint Japán vagy Törökország, ahol a legtöbb étrend ugyanaz maradt, mint korábban, az idézett tanulmány szerint.
Világszinten hasonlóságok mutatkoznak az egészséges táplálkozási szokások és a helyes étkezés jelentésének fogalma között, ugyanakkor vannak olyan sajátosságok is, amelyeket régiónként észleltek. Az európaiak nagyobb mértékben értékelik a friss és természetes ételek fogyasztását, míg Észak-Amerikában az emberek jobban érdeklik a teljes kiőrlésű gabonákat és az alacsony nátriumtartalmú ételeket, a dél-amerikaiak pedig nagyobb értéket tulajdonítanak az alacsonyabb bevitelű étrendnek. cukor és a sült ételek kerülése.
Románok az egészségtelen ételek elleni küzdelemben
Az utóbbi időben az érintett románok által az egészséges táplálkozás érdekében alkalmazott leggyakoribb intézkedések több gyümölcs és zöldség bevitele (44%), a cukorfogyasztás csökkentése (43%), házi készítésű ételek fogyasztása (39%), valamint csökkenteni kell a feldolgozott élelmiszerek számát (35%). Továbbá a halat részesítették előnyben más típusú húsok, csökkentett szénhidrát-bevitel, állati fehérje vagy tejfogyasztás helyett. Világszerte a feldolgozott élelmiszerek étrendből való kiküszöbölését vagy csökkentését az egészséges táplálkozni vágyók egynegyede fogadta el.
Azok a fő okok, amelyek miatt a románok érdemesnek tartják az egészséges táplálkozást, összefüggenek a hosszú távú egészséggel és az orvosi problémák megelőzésével (26%), de azzal a vágyzal is, hogy jól érezzék magukat és több energiával bírjanak (24). %) vagy fogyni (22%). A jó egészség a súly megőrzésével, a jó immunitással, a megnövekedett energiával vagy a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével jár. Néhány válaszadó számára fontos a mentális és érzelmi egészség javítása is. Figyelemre méltó, hogy a világ többi részéhez képest az ázsiaiak jobban foglalkoznak az agy megfelelő működésével, a memória, a koncentráció vagy a kognitív funkció javításával.
Táplálkozási szakember: Ne vigyük túlzásba az állati fehérjeforrásokat
A megfelelő étrendnek ki kell terjednie néhány alapelvre - magyarázza a wall-street.ro dietetikus táplálkozási szakértője.
Először is, a megfelelő étrend egy jól megalapozott étkezési menetrendet jelent, amely fizikai aktivitásokon alapul, kiegészítve egy személyre szabott táplálkozási tervvel, amely megfelel az egyes testek kalóriaigényeinek. Ugyanakkor fontos az egyes táblázatok mennyiségeinek kezelése, nevezetesen annak nem túlzunk olyan állati fehérjeforrásokkal, amelyeknek jóval kisebb arányban kell lenniük, mint a zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék.
A táplálkozási szakorvos azon a véleményen van, hogy a kiegyensúlyozott étrend azt jelenti, hogy a legkevésbé feldolgozott ételeket kell választani, de diétás módon is főzni kell őket (gőzös főzés, forralás és sütés), hogy ne veszítsen el sok táplálékot.
* A Mercury Research és a piackutató szövetség, a Global Market Research által az egészséges táplálkozás miatt aggódó emberek körében tavaly júliusban 16 országban végzett legfrissebb tanulmány azt mutatja, hogy a feldolgozott és késztermékek teret veszítenek kedvelje a friss alapanyagokból készült házi ételeket. A tanulmány 7400 egészséges táplálkozás miatt aggódó, 18-65 éves ember reprezentatív mintáján készült.