Diéta rostokkal Tudja meg, hogyan lehet könnyen fogyni, étkezni telített - AMP oldal
A rosttartalmú étrend alternatívája a korlátozó fogyókúráknak, amelyek éheznek és megfosztják a szervezetet az egészséghez szükséges alapvető tápanyagoktól.
Az étrendi rostok feladata a helyes béltranszport biztosítása, következésképpen a jó egészségi állapot és a karcsú alak.
Hogyan segíti a rost a fogyást
Ballasztanyagoknak is nevezik, a rostok nem kalóriatartalmúak, nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, és nem szívódnak fel a szervezetben. Az étrendben való jelenlétük elengedhetetlen a helyes béltranzit biztosításához és az alak fenntartásához.
"A szálak feltöltenek, megduzzasztják a gyomrot és hosszabb ideig érzik magukat teli állapotban", - mondja Julia Zumpano, a Clevelandi Klinika dietetikusa a Reuters Health-nek.
Az Egyesült Királyságban, az angliai Worcester-i Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Karának nemrégiben megjelent tanulmánya kimutatta, hogy a megengedett étrendnek, amely a rostbevitel növelésén alapszik, jobb hatásai lehetnek, mint egy szigorúbb étrendnek, például a bevitel csökkentésének. telített zsírokból.
"Az élelmi rostot azért választottuk, mert a metabolikus szindróma számos összetevőjére gyakorol klinikai előnyöket, beleértve a derék kerületét, a lipid és glükóz homeosztázist, az inzulinszint szabályozását, a testtömegen és bizonyos gyulladásos markerek szabályozásán kívül.", Yunsheng Ma kutatási koordinátor elmondta a Reuters Health-nek.
Az American Heart Association (AHA) által ajánlott étrendben a felnőttek napi 25-30 gramm rostot fogyasztanak olyan ételekből, mint a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék.
Hogyan kell tartani a rosttartalmú étrendet
A rost különféle ételekben található, nagyon ízletesek, amelyeket sokféleképpen elkészíthet.
Cserélje a fehér rizst barna rizzsel, a fehér kenyeret teljes kiőrlésű rizzsel, reggelire minden nap fogyasszon teljes kiőrlésű gabonát más káros snackek vagy kolbászok helyett.
A legmagasabb rosttartalmú gyümölcsök: alma, kivi, banán, eper, körte, mangó, bogyók, sárgabarack, olajos magvak
Sok rostot tartalmazó zöldségek: káposzta, sárgarépa, karfiol, brokkoli, gulia, paradicsom, fokhagyma, kukorica, cukkini, lencse, csicseriborsó, bab, borsó.
A leggazdagabb rosttartalmú gabonafélék: árpa, barna rizs, zab, korpa, bulgur, köles
Így néz ki a rosttartalmú diéta menüje:
Reggeli: egy csésze cukormentes müzli, kevés enyhén fölözött tejjel.
Ebéd: csirke vagy tonhal saláta, két szilva (vagy alma) és diétás joghurt.
Snack: egy csésze cukormentes müzli, kevés sovány tejjel.
Vacsora: egy adag csirkemell 100 g túróhoz
A grillezett csirkét vagy halat helyettesíthetjük kevés olívaolajjal.