Diéta sült zöldségekkel
Fogyasszon minden nap 500 g zöldséget! Jó emésztési anyagokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel és enzimekkel látják el (amelyek fiatalon tartják Önt). A zöldségek finomak, és főétel lehet. A következő receptek bizonyítják - mindegyik kevesebb, mint 350 kilokalória.
Reggeli: 1 szelet kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér zsemle fél teáskanál félzsíros vajjal. Ehhez hozzáadódik, választás szerint:
- 1 tojás (teflon serpenyőben főzve vagy sütve)
- 2 evőkanál túró (20% zsír) és 100 g gyümölcs
- 1 evőkanál lekvár
200 kcal.
Snack 10 órától: 0,21 felvert tej 50 g gyümölccsel keverve, választás szerint - 90 kcal
Délutáni nasi: 1 pohár teljes tej joghurt vagy kefir - 9 kcal
Ital: Legalább 1,5 l ásványvíz és gyógytea, csak egy kis kávé vagy fekete tea (édesítőszerrel és tejjel).
Ebéd
Karfiol au gratin
Vágjon 1 hagymát szeletekre, és tegyen össze 200 g burgonyát és 100 g sárgarépát két teáskanál olajban főzni. Megoltjuk 150 ml levessel. Adjunk hozzá 200 g csokor karfiolt és 80 g szeletelt paradicsomot. Fűszerezzük és meghintjük zölddel. Tegyen mindent egy tepsibe. Megszórunk 1 evőkanál reszelt sajtot. Kb. 20 percig sütjük. 330 kcal
Vacsora
"Pékburgonya"
Két teáskanál olajban felmelegítünk egy apróra vágott hagymát és 200 g burgonyát. Adjunk hozzá 150 ml levest. 10 percig forraljuk. Adjunk hozzá 50 g szeletelt sovány sonkát, 1 kockára vágott uborkát és zöldet. Illessze össze a sót, és tegyen mindent egy tányérra. Öntsön még egy kis levest, ha szükséges. 340 kcal
Ebéd
Padlizsán csirkével
80 g csíkokra vágott csirkemellet megpirítunk két teáskanál olajban, majd kivesszük a serpenyőből. A fennmaradó szószban megsütünk 100 g burgonyát, 15 g padlizsánt és 150 g tököt. Hozzáadunk 80 g szeletelt paradicsomot. Meghintünk 1 teáskanál bazsalikomot, és leoltjuk 150 ml levessel. 10 percig forraljuk. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Öntsön mindent egy jénai tálba. Megszórunk egy evőkanál zsemlemorzsát, és hozzáadunk egy teáskanál vajat. Hagyja a sütőben 10 percig. 345 kcal
Este
Sült zöldségek
Melegítsünk két teáskanál olajban, két apróra vágott hagymában, 300 g sárgarépában és 200 g káposztában vagy répában. Öntsünk 100 ml levest és forraljuk 10 percig. Adjunk hozzá zöldet és fűszerezzük. Öntsön egy jénai tálba. Keverjen össze 50 ml levest 4 evőkanál diétás krémmel, majd öntsön zöldségeket. Megszórunk egy evőkanál zsemlemorzsát, és hozzáadunk egy teáskanál vajat. Hagyja a sütőben 10-15 percig. 350 kcal
Ebéd
Harlekin zöldségek
3 paprikát (300 g, piros, sárga, zöld) puhára melegítünk. Végül adj hozzá egy kis levest. Tegyünk rájuk 50 g főtt tésztát (csigát). Megszórjuk zölddel, sóval és fűszerezzük. Öntsön mindent egy jénai tálba. Öntsön 120 ml levest. Fedjük le a zöldségeket 50 g szelet sajttal. Tedd a sütőbe 10 percre. 345 kcal
Este
"Sült" sütöttem
300 g apróra vágott cukkinit forralunk fel forrásban lévő vízben. Hagyja kihűlni és lecsöpög. 2 teáskanál olajon megpirítunk 1 kis hagymát, 2 gerezd zúzott fokhagymát és 100 g burgonyát. Hozzáadjuk a cukkinit, és megszórjuk a zöldekkel. Megegyezik az ízével és mindent tűzálló formában ad meg. Öntsön 150 ml levest. Megszórjuk 2 evőkanál reszelt sajttal. Süssük 10-15 percig. 340 kcal
Ebéd
Flamand zöldségek, hal
2 teáskanál olajban felmelegítünk egy nagyobb apróra vágott hagymát, 150 g zellert és 150 g sárgarépát. Adjunk hozzá petrezselymet. Rendezze a zöldségeket egy jénai edénybe, 150 g fűszerezett halral (só, bors, citrom) együtt. Adjunk hozzá 150 ml levest. Hagyja a sütőben 15-20 percig. Röviddel a sütés előtt adjunk hozzá 2 evőkanál reszelt parmezán sajtot. 345 kcal
Este
Spenót burgonyával és sajttal
200 g főtt spenótot (friss vagy fagyasztott) összekeverünk 200 g burgonyapürével, 80 g túróval (20% zsír) és apróra vágott zölddel. Tegyen mindent egy tál Jena-ba, megszórja zsemlemorzsával (1 evőkanál), és adjon hozzá 1 teáskanál vajat. Hagyja a sütőben 5-10 percig. 340 kcal
Ebéd
Sült zöldségek marhahússal
Süssünk két teáskanál olajban, egy nagy apróra vágott hagymában és 100 g sovány marhahúsban, kockákra vágva. Adjunk hozzá 1-2 gerezd zúzott fokhagymát. Hagyjuk egy kicsit megkeményedni, majd sózzuk és ízesítjük. Tegyen mindent egy jénai tálba, 150 g póréhagyma szelettel, 150 g sárgarépával, 50 g céklával, 100 g burgonyával, 1 babérlevéllel és zölddel. Öntsük a zöldség vagy húslevest a zöldségek szintjére. Hagyja a sütőben lefedve 30 percig. 348 kcal
Este
Olasz sajtzöldségek
2 teáskanál olajban, 100 g burgonyában, 150 g tökben és 2 gerezd zúzott fokhagymában sütjük meg. Megoltjuk 150 ml levessel, és felforraljuk, amíg megpuhul. Megegyeznek az ízével, majd egy jénai tálba öntik. A tetejére szórjunk 160 g finomra vágott paradicsompépet és zöldet. Lefedjük 80 g szelet sajttal (mozzarella). Hagyja a sütőben 5-10 percig. 345 kcal