Kalandfőzés Waldorf saláta - finom, még kevés kalóriával is
Mindig is szívesen ettem és főztem. De ez volt az egyik dolog a főzésem során: jó volt az íze, de hiányzott belőle a rúgás. Tehát kutatni kezdtem. Azon trükkök után kutatva, hogyan válhat egy egyszerű rántotta, amelyet éppen így fogyasztanak, egy speciális rántotta - ahol azt gondolja: "Ó, hogyan lehet ilyesmi?" A blogom mindenkinek szól, aki meg akarja osztani az étkezés és a főzés örömét, mert ez a keresés soha nem áll le!
oldalakat
2013. január 3., csütörtök
Waldorf saláta - finom, még kevés kalóriával is
A Waldorf saláta íze jó. Kétségtelen.
Sajnos az ízletes utazó általában elég nehéz, és étkezés után kényelmetlenül heverészik a gyomorban.
Másnap, amikor a mérleget nézi, az ember általában csodálkozik,
honnan jönnek hirtelen a felesleges kilók,
az egyik előtt van az este,
de csak gyengéden fogyasztott salátát?
Ha azonban az ínyenc jobban szemügyre veszi a tejszínes nyers ételeket, könnyen belátható, hogy rengeteg majonéz, tejszín és tejföl nemcsak a szájízzel hízeleg, hanem a gyomorral és a csípővel is.
Ez az egyik oka annak, hogy valóban elkerülöm ezt a salátát.
De hogy van: néha elborul. Így kipróbáltam az említett receptet, de csökkentett kalóriatartalommal.
Hozzávalók kettőre
- közepes méretű zeller (kb. 400 g)
- két nagy sárgarépa (kb. 200 g)
- közepes méretű alma (kb. 150 g)
- 2 evőkanál szeletelt mandula
- 2 fél diómag
- Áfonya
- 150 g joghurt
- 50 g könnyű majonéz
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál cukor
- fehér bors
- só