Diéta szénhidrát nélkül a sikeres fogyás alapvető szabályai
A szénhidrátok a szervezet fő energiaszolgáltatói. Ők töltik fel energiával és segítenek egész nap mozogni fáradtság nélkül. De az alacsony mozgékonyságú szénhidrátok túlzott fogyasztása megzavarja az endokrin mirigy munkáját és lelassítja az anyagcserét, ami a túlsúly felhalmozódásához vezet. A fogyáshoz elég kizárni a menüből a szénhidrátokat, vagy inkább jelentősen csökkenteni a fogyasztásukat.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend - egyszerű és ízléses
A nulla szénhidráttartalmú diéta az egyik csodálatos módja a gyors fogyásnak, sok erőfeszítés nélkül. Kis figyelmeztetéssel - ez a módszer valóban működik. Ugyanakkor azoknak a fiatal nőknek a legvadabb álmait teljesíti, akik nem akarnak az edzőteremben fáradni és nem hajlandóak étvágygerjesztő ételeket fogyasztani.
Ezen étrendek alapelve a szénhidrátbevitel csökkentése, a tápanyagok minimális egyensúlyának fenntartása és az étrendben a fehérje növelése mellett. Ezeknek a fogyókúrás programoknak az őse a híres Atkins-diéta volt, amelynek hazánkban megfelelője van - a Kreml-étrend. A Kreml közéleti szereplői számára elvei gyümölcsözőnek tűntek, mivel lehetővé tették számukra, hogy különböző rendezvényeken és banketteken vegyenek részt, ugyanakkor ne hízzanak. A diéták népszerűsége rohamosan növekedni kezdett a hétköznapi emberek körében - a nőket különösebb erőfeszítés nélkül vonzotta a hatékonyság, a férfiakat pedig az a képesség, hogy kedvenc kolbászt és húst fogyasszanak anélkül, hogy felhalmozódnának a gyomor redői.
Ma az alacsony szénhidráttartalmú étrend kétféle ízben kapható, amelyek különböznek a fogyás arányától:
- Gyors (francia vagy brazil étrend).
- Kiterjesztett (Atkins-diéta vagy Kreml-diéta).
A gyors étrend korlátozott, egy-két hét alatt lefogy. A második típustól eltérően hajlamosak eredményeket felmutatni. De a normális anyagcsere fenntartása érdekében ajánlott a 2. típusú fogyókúrás programokhoz folyamodni.
Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
A modern táplálkozási szakemberek tudják, hogy a szénhidrátok szacharidokat - szerves anyagokat - tartalmaznak. A szacharidok egységeinek száma alapján osztják a szénhidrátokat egyszerűvé és összetetté, vagy gyorsá és lassúvá. A gyors szénhidrátok azonnal telítik a testet, drámai módon növelve a vércukorszintet. De ezek az ételek gyorsan zsírokká válnak, ami ismét éhséget okoz. A komplex vagy lassú szénhidrátok alacsony glikémiás indexűek, nem okoznak magas cukortermelést és lassan töltődnek fel, és az éhségérzet nem tér vissza hamarosan.
Ezt a tudást sikeresen használják a modern testépítők, akik hajlamosak kiszárítani a testet, eltávolítva a zsíros lerakódásokat és megőrizve a megkönnyebbülést. A gyors szénhidrátfogyasztás korlátozásával csökken a zsírtartalékok kialakulásáért felelős inzulin termelés. És a test elkezdi felhasználni a felhalmozódott glikogént, majd a zsírraktár tartalékát.
A keményítők és zsírok teljes kizárása az étrendből azonban veszélyes. A szénhidrátok nemcsak létfontosságú energia, hanem táplálék is az agy számára. Ezenkívül a szénhidrátokat tartalmazó ételek teljes megszüntetése negatívan befolyásolja a veséket és a beleket, mentális rendellenességekhez és a megjelenés romlásához vezet.
Szénhidrátmentes diéta: mit szabad enni és mit enni
A táplálkozási szakemberek kiemelik azokat az ételeket, amelyeket teljesen és visszatekintés nélkül meg kell szüntetni. Természetesen ezek ugyanazok a gyors szénhidrátok .
Három szóval, e termékek bizonyos kategóriáit nem szabad diétán kívül, normál időben fogyasztani: