Diéta terhesség alatt - PDF ingyenes letöltés
1 Táplálkozás terhesség alatt Javaslatok a Gesund ins Leben hálózat fellépésére Támogató: Maria Flothkötter 16. Alsó-Szászország Táplálkozási Fórum, 2012. október 13.N
2 A célok Ugyanazok az üzenetek MINDENKINEK: Egyszerű és egyértelmű, tudományos eredményeken alapuló cselekvési ajánlások terjesztése és az alultápláltság, az elhízás és az allergia jelenlegi tendenciájának ellensúlyozása. Átfogó kompetencia: országos kommunikációs hálózat létrehozása (multiplikátorok) és nagy hatókör elérése (beleértve a nem képzett csoportokat is) 2
3 szorzó, a családok kulcsa. Közben több mint 300 ÉNy-i partner 3
4 Az intézkedések Cselekvési javaslatok Média, tájékoztató anyagok Public Relations Képzési anyag A multiplikátorok minősítése Tanácsadói hálózatok fejlesztése 4
Diéta terhesség alatt A Gesund ins Leben Network ajánlásai a cselekvésre
6 Az anya testtömege A nő terhesség előtti testsúlya nagy jelentőséggel bír a terhesség és a születés lefolyása, valamint a gyermek egészsége szempontjából. Ezért a nőknek a terhesség előtt is normális testsúlyra kell törekedniük. Túlsúlyos és elhízott nők: nagyobb a terhességi cukorbetegség, a magas vérnyomás, a koraszülés, a születési szövődmények, a szívhibák, a többszörös rendellenességek kockázata 6
7 Súlyfejlődés terhesség alatt A normál testsúlyú nők normális testsúlynövekedése terhesség alatt körülbelül 10 és 16 kg között van. A súlygyarapodás a következőkből áll: a gyermek súlya, a méhlepény, a magzatvíz és az anyai szövetek növekedése, a vér mennyisége, az extracelluláris folyadék, a zsírlerakódások 7
8 Energiaigény Az energiaigény csak kismértékben növekszik terhesség alatt. Az energiaigény a terhesség utolsó hónapjaiban körülbelül 10% -kal magasabb, mint a terhesség előtt. Ne egyél két alapanyagcsere-növekedést, különösen a terhesség második és harmadik trimeszterében. Az energiaigény a terhes nő fizikai aktivitásától is függ. 8.
Körülbelül 10% -kal több kalória például: 1 szelet kenyér (vaj nélkül) szeletelt sajttal és paradicsommal (kb. 260 kcal) vagy bogyós müzli (kb. 210 kcal) 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt (1,5% zsír), egy marék bogyó, 3 evőkanál müzli vagy 1 tányér zöldségleves tésztával (kb. 250 kcal) 9
10 Tápanyagigény Az energiaigénnyel kapcsolatban az egyes vitaminok és ásványi anyagok/nyomelemek iránti igény erőteljesebben nő a terhesség alatt. Ezért a terhes nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk étrendjük minőségére. Gondolj kettõre, de ne egyél kettõre. A több vitamin és ásványi anyag iránti igény általában csak a 4. hónap után növekszik. A terhesség kezdetétől inkább folátra, jódra és vasra ajánlott. 10.
11 Étrend Általános ajánlások (1) A kiegyensúlyozott és változatos étrend nagy jelentőséggel bír a terhes nők egészsége és a gyermek fejlődése szempontjából. A terhesség alatti étrend a kiegyensúlyozott étrend általános ajánlásain alapul. A rendszeres étkezés kívánatos a terhesség alatt, és jót tesz a kismama jólétének. Étkezések száma az egyéni helyzetnek megfelelően 11
12 Vegetáriánus étrend A tej és a tojás (ovo-lakto-vegetáriánus) fogyasztásával végzett vegetáriánus étrend a legtöbb tápanyag igényét képes kielégíteni, még terhesség alatt is, egy adott étel kiválasztásával. Foláttal és jóddal való kiegészítés szükséges: Óvatosan válasszon: gabonafélék (lehetőleg teljes kiőrlésű termékek), hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, tej/tejtermékek, tojás, dió/mag, növényi olajok 12
13 Vegán étrend Tisztán növényi (vegán) étrenddel viszont a terhesség alatt megfelelő tápanyagellátás még a táplálék körültekintő megválasztása mellett sem lehetséges. A vegán étrend súlyos egészségügyi kockázatokat rejt magában, különösen a gyermek idegrendszerének fejlődése szempontjából. Vegán étrend mellett mindig különleges orvosi tanácsokra és mikroelem-kiegészítők használatára van szükség. Kritikusak többek között. Fehérje, vas, kalcium, jód, cink, B12-vitamin, D-vitamin 13
Folsav/folát A folsavban gazdag étrend mellett a terhességet tervező nőknek folsav/folát kiegészítést (400 µg/nap) kell bevenniük. Terhesség alatt a bevitelt legalább a terhesség első trimeszterének végéig folytatni kell. A lakosság nők 86% -a nem éri el a folsav ajánlást (nem terhes nők számára). Az ajánlott bevitel 50% -kal nő terhesség alatt. 14-én
15 Jód Terhesség előtt és alatt győződjön meg arról, hogy elegendő jódot fogyaszt. Jódozott konyhasó, heti kétszeri tengeri hal fogyasztását, valamint a tej és tejtermékek rendszeres fogyasztását javasoljuk. Ezenkívül a terhes nőknek napi 100 (-150) µg jodid-kiegészítést kell bevenniük. 15-én
Vas A várandós nőknek gondoskodniuk kell arról, hogy az étrendjükben megfelelő mennyiségű vas álljon rendelkezésre. A vaskészítmény esetleges szükségességét orvosilag, egyénileg kell tisztázni. A hangsúly az étrend megfelelő vasbevitelére irányul (hús, hal, teljes kiőrlésű gabonafélék, növényi ételek és C-vitaminban gazdag ételek kombinációja) 16
17 Védelem étellel történő fertőzés ellen A terhes nők nem fogyaszthatnak nyers állati ételeket. Ez magában foglalja a nyers vagy nem teljesen sült húst, a nyers kolbászt (pl. Szalámit), a nyers halat, a nyerstejet, a nyers tojást és az ezekből készült ételeket, amelyek nem kellően melegítettek. A lágy sajtot * és a füstölt halat is kerülni kell. * hőkezelt tejből is 17
18 Védelem az élelmiszerek által okozott fertőzések ellen (2) A gyümölcsöket, zöldségeket és salátákat fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni, frissen kell elkészíteni és hamarosan meg kell enni. A terhes nők ne fogyasszanak elkészített, csomagolt salátákat. Talajjal szennyezett étel, pl. Az ételeket, például a sárgarépát vagy a burgonyát, külön kell tárolni más ételektől, és használat előtt alaposan meg kell mosni. 18
19 alatti végzés: sz
20 legfontosabb megállapítás az alkoholról A terhes nőknek kerülniük kell az alkoholt. A legbiztonságosabb, ha terhes állapotban nem fogyaszt alkoholt. Nincs biztonságos mennyiségű alkohol és nincs biztonságos időkeret a terhesség alatt, amikor az alkoholfogyasztás kockázatmentes 20
21 A dohányzással kapcsolatos legfontosabb megállapítás A terhes nők nem dohányozhatnak, és nem tartózkodhatnak olyan helyiségekben, ahol dohányoznak vagy dohányoztak. 21.
Gyakorlat terhesség alatt A terhesség alatti fizikai aktivitás kívánatos, és mind az anya, mind a gyermek egészségét szolgálja. A terhes nőknek minden nap gyakorolniuk kell (fizikai aktivitás a mindennapi életben és/vagy a sportban). A terhesség alatt csak közepes intenzitással szabad tornázni. Ez akkor áll fenn, ha sportolás közben még mindig lehet beszélgetést folytatni (beszélgetési teszt). Alkalmatlan sportok, nagy esés- és sérülési kockázattal 22
23 Felkészülés a szoptatásra A leendő szülőknek már a terhesség alatt információkat és tanácsokat kell szerezniük a szoptatással kapcsolatban. Mivel anya és gyermeke számára a szoptatás a legjobb. A szoptatási gyakorlattal kapcsolatos információkért tekintse meg az élet első évében tett cselekvési ajánlásokat.A szoptatási tanácsok elősegítik a sikeres szoptatást. 23.
A szoptatás motivációjának elősegítése 24
25 Olvasásra: KÖVETKEZTETÉS: tanácsért 25
26 Köszönöm a figyelmet! A hálózat összes ajánlata: 26