Diéta Tök Crozet Gratin; Örömök - Diétás receptek

Tök krozet gratin

6 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 + 15 perc

Hozzávalók:

- 200 g rozsdák

- 500 g tök

- 1/2 teáskanál szerecsendió

- néhány szál petrezselyem

Recept:

10 percig főzzük a fiókákat nagy mennyiségű forrásban lévő sós vízben (kövessük a csomagoláson található utasításokat).
Közben meghámozzuk a tököt, majd vágjuk apró kockákra.
Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket. Degerm őket, majd apróra vágja őket.
10 g vajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Amikor szép színűek lesznek, adjuk hozzá a tököt, és közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig. Keverje rendszeresen. Adjunk hozzá szerecsendiót, sót és borsot.
Vágja ketté a Comté darabját: a felét reszelje le, a másik felét apró kockákra vágja.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Lecsepegtetjük a fiókákat.
Keverje össze őket a sütőtök serpenyőjével és a felkockázott Comté-val.
Vaj egy gratin étel.
Öntse a készítményt az edénybe, és fedje le a reszelt Comté-val.
Kb. 15 percig sütjük.
A sütőből megszórjuk apróra vágott petrezselymet, majd azonnal tálaljuk.