Diéta Új húgykövek megakadályozzák a PTA fórumot
Pütz Andrea/A helytelen táplálkozás fontos szerepet játszik a húgyúti kövek kialakulásában. Az étrend megváltoztatása tehát támogathatja a terápiát és csökkentheti a kiújulás kockázatát.
Egyre több embert érint az urolithiasis, amely általában rendkívül fájdalmas kólikaként figyelhető meg. Az elmúlt két-három évtizedben a betegség aránya drámaian megnőtt. Itt is a metabolikus szindróma számít az első számú kockázati tényezőnek.
"width =" 280 "height =" 192 "/>
A vizelési kövekben szenvedő betegeknek gyakran kell narancsot fogyasztaniuk, míg a diót és a csokoládét csak mértékkel szabad fogyasztani.
Fotó: Fotolia/Gerhard Ledwinka
Mivel az elhízás, a testmozgás hiánya és az alultápláltság a fő kiváltó ok, nem zárható ki, hogy a jövőben egyre több gyermek és fiatal kerül a betegek közé. A jelenlegi terápiás irányelvekben az étrend megváltoztatása ezért fontos elem az új kövek képződésének elkerülése érdekében.
A kompozíció döntő fontosságú
Jó hír mindazoknak, akiket vizelési kövek sújtanak: Azok, akik hosszú távon megváltoztatják étrendjüket, 50-70% -ról 5% alá csökkenthetik a kiújulás kockázatát. Ehhez azonban ismerniük kell a vizeletkő összetételét, hogy étrendjüket ennek megfelelően módosítsák. Az orvos vérvizsgálattal és infravörös spektroszkópia segítségével meghatározhatja az összetételt. Az esetek 70-75% -ában a vizeletkövek kalcium-oxalátból, körülbelül 10% -ban húgysavból állnak, de ez az arány nő. Mindkét típusú kő nagyon jól megelőzhető diétával. Körülbelül 5 százaléka kalcium-foszfát kövek, amelyeket elsősorban húgyúti fertőzések vagy anyagcserezavarok okoznak. A cisztin kövek ritkák, kevesebb, mint 1 százalékkal. Ebben az esetben egy veleszületett anyagcserezavar a cisztein aminosav fokozott kiválasztódásához vezet a vizelettel.
Hidrogén-karbonát gyógy- és ásványvizekben
Csak azok tudják megakadályozni az új kövek kikristályosodását, akik kellő mértékben hígítják a vizeletet. A legfontosabb megelőző intézkedés a kőképződéshez vezető anyagok kiürítése. A cisztin kövekben szenvedő betegeknek ajánlott napi 3,5–4 liter folyadékot inni a vizelet hígításához. A többi kőfajtához 2,5-3 liter elegendő. Ezek az összegek azonban csak a jól működő vesével rendelkező betegekre vonatkoznak, mivel különben túl sok folyadék halmozódna fel a szervezetben. Italként különösen alkalmasak hidrogén-karbonátban gazdag ásvány- és gyógyvizek, amelyek HCO3-tartalma meghaladja a 1300 mg/liter értéket. Természetes pufferhatásuknak köszönhetően ezek a vizek segítenek megelőzni a húgysav- és kalcium-oxalát kövek kialakulását. A hígított narancs- vagy grépfrútleveknek szintén rendszeresen gazdagítaniuk kell az ivási tervet. A gyümölcslevekben található citromsav elsősorban gátolja a kalcium-oxalát kövek képződését. A vese, a hólyag, a gyümölcs- és gyógyteák, a mérsékelt mennyiségű kávé, valamint az almalé és a szőlőfröccsítő sokféleséget jelent a mindennapi ivásban. Az áfonya és az áfonyalé támogatja a profilaxist, ha a vizeletköveket fertőzés okozza.
"width =" 250 "height =" 198 "/>
Az olyan alkoholos italok, mint a sör, alkalmatlanok a vizelet „hígítására”, mivel közvetett módon még a kövek képződését is elősegítik. Serkentik a folyadékok és elektrolitok kiválasztását, így a vizelet koncentrálódik, és nagyobb valószínűséggel alakulnak ki kövek. Ezenkívül a testben húgysavra bontott purinok növelik a kristályosodás kockázatát. Ha a vizelési kövekben szenvedő betegek egy kis alkohollal akarnak kedveskedni adott esetben, akkor elegendő vizet kell inniuk megelőző és kísérő italként.
Korlátozza az állati fehérjéket
Pluszok a szálhoz
Különösen a rövid szénláncú szénhidrátok, például az asztali cukorban, az édességekben és a könnyű gabonatermékekben találhatók, növelik a kalcium kiválasztását a vizelettel. Ezért azoknak a betegeknek, akiknek magas a kalciumkoncentrációja a vizeletben, korlátozniuk kell a lekvárok, más édes kenetek és limonádék fogyasztását. A teljes kiőrlésű gabonafélékből, valamint a gyümölcsből és zöldségből származó élelmi rostok viszont csökkentik a kőképző anyagok, például az oxalát felszívódását a belekből. Bizonyos élelmi rostok többértékű kationokat, például kalciumionokat is megkötik, komplexeket képezve, így ezek kevésbé felszívódnak és ennek következtében kevésbé választódnak ki a vizelettel. A rost hosszabb ideig telít, és a bél mikroflóráját is gazdagítja, mivel táplálékul szolgál a probiotikus baktériumok számára. Az ép bélflóra erősíti a bélgátat, és a jelenlegi ismeretek szerint optimalizálja a kalóriabevitelt is.
A kalciumbevitelt korlátozni kell azoknak, akiknek vizeletkövei tartalmazzák ezt az ásványi anyagot. A DGE által ajánlott napi 1000 mg-os mennyiséget ebben az esetben nem szabad túllépni. Azonban senki ne spóroljon túl sokat a kalciumon, mert ez elengedhetetlen a csontok számára. Ezenkívül, ha alacsony a kalciumbevitel, több oxálsav szívódik fel a belekben és ürül a vizelettel. A kalciumot tartalmazó vizeletkövekben szenvedő betegeknek biztosítaniuk kell a kellően magas kalciumbevitelt is.
Csökkentse a húgyúti kövek kockázatát:
Csak mértékkel:
A rebarbara, a spenót, a svájci mangold és a cékla azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek másodlagos növényi anyagaiknak köszönhetően számos egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkeznek. Mivel ezekben az ételekben szintén magas az oxálsav, a kalcium-oxalát kövekben szenvedő betegek csak kis mennyiségben fogyaszthatják őket. A csokoládé, a kakaópor és a dió is tartalmaz oxalátot. Mérsékelten azonban nem jelentenek veszélyt, a dió vizeletkőt védő összetevőket, például magnéziumot is tartalmaz.
A magnézium oxalátfogóként
A magnézium gátolja a vizeletkő képződését azáltal, hogy az oxalátot komplexbe köti, és ezáltal csökkenti annak kiválasztását. Ez azonban nem vezet új kristályokhoz, mivel az oxalát sokkal gyengébben kötődik a magnéziumhoz. A vizeletben a magnézium még az oxalátot is eltávolítja a kalciumionokból. Ha az ásványi anyag gátló hatását szeretné használni, akkor ovo-lakto-zöldséges vagy hagyományos mediterrán étrendet kell fogyasztania. Az olyan gabonatermékek, mint a búzacsíra és a zabpehely, a dió mértékkel, egyes zöldségek, mint a karalábé és a kelkáposzta, valamint a gyümölcsök, mint a málna, a kivi és a banán, viszonylag nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaznak. Legalább 50 mg, jobb esetben 100 mg magnézium/liter magnéziumban gazdag ásványvizek támogatják a vizeletkő megelőző étrendjét.
Különösen sós azt is jelenti, hogy "köves"
Az étkezési sóban gazdag étel nemcsak az "érzékeny" embereknél emelheti a vérnyomást. A túl sok konyhasó káros lehet a vizeletkövek által érintettekre is, mivel növeli a kalcium kiválasztását a vizelettel és csökkenti annak pH-értékét. Friss vagy fagyasztott ételekből készült házi készítésű ételeket ajánlunk, mert a konzervek és a késztermékek viszonylag sok sót tartalmaznak. A friss fűszernövények ízlésesen pótolhatják az asztali só ízesítő hatását.
A rendszeres testmozgás és a súly normalizálása szintén csökkentheti a vizelési kövek kockázatát. A fogyni vágyóknak azonban kerülniük kell az olyan extrém diétákat, mint az Atkins és Co., többet ártanak, mint használnak. Ezekben a diétás formákban gyakran jelentősen megnövekedett fehérjetartalom a vizeletkövek fokozott kialakulásához vezethet. Ezenkívül a nagyon alacsony kalóriabevitel a diéta befejezése után a jól ismert jo-jo hatáshoz vezet. A testtömeg nagyobb, mint korábban. Tehát, mint oly gyakran, az életmód állandó megváltoztatása az egyetlen »választott módszer«. /