Diéta ülő emberek számára
Tudományosan bizonyított, hogy a mozgásszegény életmód váltja ki a metabolikus szindrómát, amely számos nagyon súlyos betegséget hoz össze: elhízás, II. Típusú cukorbetegség, diszlipidémia és magas vérnyomás.
A munkahelyen sok órát töltünk a számítógép előtt, este pedig még néhányat a karosszékben, a tévé előtt. Az étkezés táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan a nap folyamán, a vacsora pedig bőséges. Mozgásról szó sem lehet! Felismeri önmagát ebben a leírásban? Ez egy ülő ember robot portréja. Vagy a legszerencsétlenebb életmód, amelyet Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója jellemez.
Hogy néz ki a menü egy napra
Reggeli: egy csésze cukormentes müzli, kevés enyhén fölözött tejjel.
Ebéd: csirke vagy tonhal saláta, két szilva (vagy alma) és diétás joghurt.
Falatozás: egy csésze cukormentes müzli egy kevés sovány tejjel.
Vacsora: egy adag csirkemell, 100 g túró
A grillezett csirkét vagy halat helyettesíthetjük kevés olívaolajjal.
Emlékezik! Egy nőnek 30 gramm rostra van szüksége a napi menüjében, egy férfinak 38 grammra. Tehát mit kell beletennie a napi étkezésbe? Különböző magvak, gabonafélék, barna rizs, friss zöldségek és gyümölcsök.
A gabonaféléket és joghurtot tartalmazó reggeli tökéletes az egészségére, és ha a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre cseréli, és a menüben jó adag friss gyümölcs és zöldség szerepel, akkor a modern emberre jellemző számos egészségügyi probléma megkerül.