Diéta vegetáriánus anyáknak - Terhes vagy szoptató nők - Nők - Életszakaszok -
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
Kombinálhatjuk a terhességet és a vegetáriánust? Teljesen. A baba optimális fejlődésének biztosítása érdekében a tányér tartalmát azonban gondosan meg kell választani.
Ha azonban bizonyos ételeket kizárnak az étrendből (hús, baromfi, hal, tojás, tejtermékek), nehezebb lehet kielégíteni az Ön és a baba igényeit.
Kövesse az útmutatót, hogy a terhesség alatt egyensúlyba hozza a tányérját!
Élelmiszer útmutató terhes vegetáriánusoknak
- 175 ml főtt vagy konzerv bab
- 175 ml cutie lencse
- 60 ml dió (dió) vagy mag
- 150 g tofu
- 2 tojás
- 175 ml hummus
Kalcium és D-vitamin
A kalcium és a D-vitamin elengedhetetlen a baba csontvázának és fogainak egészséges fejlődéséhez. Ha nem fogyaszt tejterméket, feltétlenül adjon hozzá napi 1-2 adag kalciummal és D-vitaminnal dúsított szójaitalokat. A terhes nők kalciumigénye 1000 mg. Naponta, a D-vitaminban lévőeké pedig 600 NE ( 15 μg).
Kalciumban gazdag növényi eredetű ételek
- 30 g kalciummal dúsított gabonafélék
250 mg kínai kel: 158 mg
90 g tofu kalciummal: 315 mg
60 ml mandula: 70 mg
125 ml dúsított gyümölcslé: 150 mg
5 ábra: 290 mg
500 ml nyers brokkoli vagy 250 ml főtt: 72 mg
250 ml dúsított szójaital: 313 mg
B12-vitamin
A B12-vitamin főleg állati eredetű élelmiszerekben található meg. Ha nem eszik tejterméket, tojást vagy halat, akkor nehezebben tudja kielégíteni a B12-vitamin szükségletét. Ügyeljen arra, hogy legalább 4 választott ételt fogyasszon ebben a vitaminban. Bizonyos esetekben szükség lehet B12-vitamint tartalmazó vitamin- és ásványi anyag-kiegészítők bevitelére. A terhes nők számára a B12-vitamin szükséglete napi 2,6 µg.