Diéták áttekintése az 5 legnépszerűbb étrendről; Egészségügyi kihívás
Fogyókúrák: A legnépszerűbb étrendek áttekintése Néhány plusz kiló leadása egyesek számára igazi jólét forrása lehet. Létfontosságú azonban a megfelelő étrend kiválasztása, mivel bizonyos ételek megvonása depressziót és szorongást okozhat.
Ezenkívül a jó étrend hozzájárul a jó testi és lelki egészséghez, és lehetővé teszi, hogy jól érezze magát. Ezen a héten bejárjuk a legnépszerűbb étrendeket, de a NutriSmart Yovanee Veerapen táplálkozási szakértővel is a legtöbbet kommenteltük.
Yovanee Veerapen, táplálkozási szakember
1. A mediterrán étrend
A mediterrán étrend évek óta az egyik leghíresebb diéta. Népszerű a tudósok körében is, mivel e parti régió alapvető összetevőin alapul, nevezetesen gyümölcsön, zöldségen, dión, halon, hüvelyeseken és olívaolajon, miközben korlátozza a hús és az ipari termékek fogyasztását.
Yovanee Veerapen táplálkozási szakember számára ezt az étrendet számos nemzetközi tanulmány támogatja. Valójában számos tanulmány összefüggésbe hozta ezt az étrendet számos egészségügyi előnnyel, például a szív- és érrendszeri betegségek csökkentésével, a hallás és látásvesztéssel, valamint a kognitív funkciók javulásával és a várható élettartam növekedésével.
Ne feledje, hogy a terhes nők, akik ezt az étrendet követték, kevesebb súlygyarapodást és kisebb terhességi cukorbetegséget regisztráltak. "Ezt az étrendet az előnyei miatt reklámozzák, de táplálkozási szakértőnek kell irányítania" - magyarázza.
2. A DASH diéta
A "diétás megközelítések a hipertónia megállítására" rövidítésével a DASH diéta segít megelőzni és csökkenteni a vérnyomást. Különös hangsúlyt fektet a növényi élelmiszerekre. E diéta részeként a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a sovány fehérje és az alacsony kalóriatartalmú tejtermékek fogyasztása előnyben részesítendő. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek magas tápanyagtartalmúak és segítenek csökkenteni a vérnyomást, például kálium, kalcium, rost és fehérje.
Ez a diéta korlátozza azokat az ételeket is, amelyek nagyon édesek és telített zsírok, például cukorkák, zsíros húsok és teljes tejtermékek. A vérnyomás javításán túl a DASH diéta a rossz LDL-koleszterinszint csökkentésével, valamint a szívroham és a stroke kockázatának csökkentésével jár. Egy 2018-as tanulmány azt is kimutatta, hogy azok, akik szigorúan követik ezt a diétát, 11% -kal csökkentik a depresszió kockázatát azokhoz az emberekhez képest, akik a legkevésbé tartják be azt. Ugyanebben az évben az US News & World által aláírt jelentés ezt az étrendet választotta az év legjobb étrendjének, a mediterrán étrendhez kötve.
Ezen előnyök ellenére a táplálkozási szakember felhívja a figyelmet e diéta kockázataira. "Az egészségügyi szövődményekkel küzdőknek kétszeresen kell vigyázniuk, különösen azoknak, akiknek vese- vagy májproblémái vannak, vagy akik renint, angiotenzint és aldoszteront kapnak" - mondja.
3. A MIND étrend
A MIND diéta a mediterrán étrend keveréke a mentális egészség kezelésére szolgáló speciális ételekkel kombinálva. Valójában a mediterrán-MIND diéta "Intervenció a neurodegeneratív késleltetésért" részben a kötelező mediterrán étrenden alapul, de az agy egészségéhez kapcsolódó ételeket ad hozzá. 15 komponenst tartalmaz, amelyek közül tíz a leveles zöldségek és más zöldségek, bogyók, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, bab, hal, baromfi és olívaolaj fogyasztását ösztönzi.