Diéták krónikus betegségek esetén
Ha krónikus betegséggel küzd, fontos, ami a testében van. A táplálékgyógyászat egyre növekvő tudomány, és megtudtuk, hogy egyes betegségek lelassulhatnak, sőt visszafordíthatók, ha megfelelő tápanyag-változásokat hajtanak végre. Bár nincs olyan "varázsdiéta", amely minden embert meggyógyítana minden betegségből, vannak bizonyos lépések, amelyeket az egyéneknek meg kell tenniük annak érdekében, hogy meghatározzák azt az étrendet, amely ellen a legjobb esélyt nyújtják, attól függően, hogy milyen krónikus betegségben szenvedhetnek.
Emésztés és elimináció
A jó táplálkozás első lépése a jó emésztés. Nem számít, mennyire tápláló és egészséges az elfogyasztott ételek, ha a tested nem képes megfelelően megemészteni, mivel soha nem kapod meg a természet által biztosított vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat.
Megfelelő ételkombináció gyakorlásával maximalizálhatja emésztését. Az ételkombináció egy meglehetősen egyszerű rendszer, amely azt sugallja, hogy bizonyos ételeket együtt kell fogyasztani vagy sem. Ezek az ajánlások az emésztési időkön és az egyes ételek megemésztéséhez szükséges enzimeken alapulnak. Például az ételek kombinálásának szabályai azt sugallják, hogy a gyümölcsöket egyedül fogyasztják, a fehérje ételeket pedig csak nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Az ételkombinációval kapcsolatos részletes információkért lásd az étkezési kombinációs táblázatot.
Fenntartja a jó bélműködést, ha naponta legalább 10 pohár szűrt vizet iszik. Ha a rendszeres bélmozgás problémát jelent, próbáljon meg 1 teáskanálnyit. A Psyllium egy pohár vízzel hámozódik naponta egyszer.
A pangásos betegségek, például az asztma, jobban kezelhetők, ha a testsúly felét napi unciában fogyasztják.
Élelmiszerallergia és érzékenység
Az allergia és az étel iránti érzékenység néhány embernél belső gyulladást okoz. Ez a gyulladás súlyosbítja az olyan krónikus betegségeket, mint az ízületi gyulladás, a köszvény, az asztma és az autoimmun betegség. Még a magas vérnyomásban szenvedők is észlelhetik a tüskét, miután olyan ételt fogyasztottak, amelyre érzékenyek.
Szerint Dr. Elson Haas az Egészséges táplálkozás, az ételekkel szembeni allergia és érzékenység tesztelésének legjobb módja című könyvében az eliminációs étrendet kell alkalmazni. Ez magában foglalja a gyors gyors kezelést néhány nap alatt, amelyet nagyon alacsony allergiás étkezési terv követ. Ezután teszteled az ételt úgy, hogy minden héten csak egy ételt adsz hozzá, és figyeled a reakcióidat.
Határozza meg táplálkozási gyengeségeit
Néhány krónikus betegséget bizonyos tápanyagok alacsony szintje okoz vagy súlyosbít. Kérje meg orvosát, hogy rendeljen vitamint és ásványi anyagokat a laboratóriumban.
Minden vitamin vagy ásványi anyag sajátos hatást gyakorol a szervezetre. Ezek a hatások felhasználhatók a tünetek csökkentésére, sőt egyes betegségek megelőzésére. Például a magnézium felhasználható a simaizmok ellazítására és az asztmás roham enyhítésére
Néhány betegség és speciális étrend
Számos étrendet fejlesztettek ki a krónikus betegségek kezelésében. A leggyakoribb az alacsony zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű étrend, amelyet szívbetegeknek ajánlanak. Alacsony sótartalmú étrendet gyakran javasolnak magas vérnyomásban szenvedőknek. Az autoimmun betegségek, például a sclerosis multiplex, esetében a legjobb diéta a választott étrend.
Vannak, akik azt állítják, hogy sikerrel jár a krónikus betegségek kezelése nyers étel-étrenddel, míg mások ugyanolyan sikerrel, ha a jól főtt zöldségekre koncentrálnak.
Az alacsony oxaláttartalmú étrendet sikeresen alkalmazzák vulvari fájdalommal, migrénnel és autizmussal küzdők.
Dr. Jeremy Kaslow átfogó listát vezet az élelmiszerprogramokról, amelyeket krónikus betegségben szenvedő betegeinek ajánl. Webhelyét az Erőforrások részben találja.