Diéták miért van yo yo hatás
Az alacsony kalóriabevitelű drasztikus étrend nem ajánlott, hogy ne zavarja az agyat. - iStock
Ezt akarják mindenáron elkerülni azok az emberek, akik a fogyókúra mellett döntöttek: a híres "yo yo effektust". Vagy akkor, amikor az elveszített fontok az idő múlásával visszanyerhetők, és akár még egy vagy kettő is, tekintet nélkül az alkalmazott módszerre. A Bristoli Egyetem kutatói megtalálták ennek a jelenségnek az okait, amelyről úgy gondolják, hogy összefügg az emberi evolúcióval.
Vizsgálatuk azt mutatja, hogy ezekben az években az agy megtanulta az étrendet rövid életű éhínségként értelmezni, és válaszul arra ösztönzi az embert, hogy a jövőbeni hiány esetén több zsírot tároljon - állítja tanulmányukban. Ez egy olyan folyamat, amely megmagyarázná, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrendet követõ emberek miért hajlamosak túlevni a diéta ezen idõszakának letelte után, és így hízni.
Ebből az ördögi körből való kilépéshez a legjobb az lenne, ha a lehető legkiegyensúlyozottabb ételfogyasztásra tippelne, hogy az agy megértse, hogy nincs szükség annyi zsír tárolására. Erre a következtetésre jutva a kutatók a madarak megfigyelésére támaszkodtak, amelyek hajlamosak a táplálékhiány kockázatára a súlygyarapodás révén, különösen télen.
Kerülje az egyre súlyosabb diétákat
A kutatók matematikai modellt készítettek egy állat táplálkozási viselkedése alapján, amely tudja, hogy az étel bőséges vagy korlátozott, de nem tudja, hogy a helyzet mikor változhat. A modell azt mutatja, hogy ha az étrendet gyakran korlátozzák, akkor az állat várhatóan túlsúlyos lesz az élelmiszerhiány között.