Diéták, receptek és fogyás Az indiai szakaszban engedélyezett ételek az Atkins-diéta során
gyors diéták, könnyű diéták, hatékony diéták,
Az Atkins-diéta indukciós szakaszában megengedett ételek
A következő ételek megengedettek az indukciós szakaszban (első fázis) az Atkins-diéta során. Szénhidráttartalmú ételek esetében korlátozza a teljes bevitelét 20 gramm nettó szénhidrátra.
Fehérje ételek:
-marhahús, baromfi, sertés, hal
-tojás
A legtöbb fehérjetartalmú ételben, például a húsban, a tojásban és a tenger gyümölcseiben kevés vagy egyáltalán nincs szénhidrát. Vigyázzon, hogy kerülje a húst, valamint a szénhidrátmártásokkal tálalt húst.
A kagylókban és az osztrigákban szénhidrát van, ezért mindenképpen vonakodjon.
Egyes szervtípusok szénhidrátokat tartalmaznak. Atkins azt javasolja, hogy a szervtípusokat napi 100 g-ra korlátozzák. 100 g nyers marhamájban körülbelül 1 gramm szénhidrát van .
Ne feledje, hogy a sonka és más kolbász tartalmaz cukrot - ellenőrizze a címkéket .
Az étrendben lévő szénhidrátok nagy része zöldségből származik. Fontos tudni a zöldségek szénhidrátjait. Napi 12-15 grammnak zöldségből kell származnia. A leggyengébb szénhidrátos zöldségek: káposzta, saláta, spenót, petrezselyem, gomba, brokkoli, zeller.
A legtöbb sajt 100 grammnál kevesebb, mint egy gramm szénhidrátot tartalmaz, de gondosan ellenőrizze a címkéket, mert egyesekben több van. Atkins indukció alatt napi 100 g-ot enged meg.
A megfelelő zsírtartalom létfontosságú a diéta sikeréhez. Atkins azt tanácsolja, hogy egyéljen természetes zsírokat és ne transz-zsírsavakat. Íme néhány dolog, amit Atkins mond a zsírokról és olajokról:
Fogyasszon sok hideg vizes halat és egyéb Omega-3 zsírsavat tartalmazó ételeket .
Az olívaolajat, különösen azokat, amelyek szűznek vagy extra szűznek vannak jelölve, hangsúlyozni kell.
Repce, mogyoróolaj ajánlott, különösen, ha "hidegen sajtolják" .
Kerülje a kukoricát, szóját, sáfrányt, napraforgóolajat.
A vaj és a telített zsírok egyéb forrásai (pl. Kókuszolaj) elfogadhatók, de megint más zsírokkal egyensúlyban kell őket fogyasztani.
Ne használjon margarint.
A víz a kedvenc italod. Atkins naponta 8 poharat tanácsol. Ha éhes vagy, és nincs itt az étkezés ideje, próbáljon meg inni vizet - szomjas lehet. A gáznemű vagy szénsavas víz cukor nélkül rendben van.
Ne igyon benne cukros italokat, beleértve a levet és az almabort is. A gyógyteák vagy a koffeinmentes kávé vagy a fekete, zöld, vörös tea jó választás.
A szukralózzal (Splenda) édesített italok elfogadhatók.
Kis napi mennyiségek adhatók a következő ételekből:
-2-3 evőkanál citromlé
-2-3 evőkanál tejszín
-10-20 olívabogyó
- fél kis avokádó
Atkins a szukralózt (Splenda) részesíti előnyben. Kis mennyiségű szacharin (mint a Sweet N Low esetében) elfogadható. Ne feledje, hogy ezeknek az édesítőszereknek a por alakú formáihoz általában 1 gramm szénhidrátot adtak.