Diétás chips - Kulináris receptek - Román és nemzetközi konyha

összetevők

1/2 kg burgonya
2 db cékla
2 db zeller
2 gulii
3 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
100 ml olívaolaj
150 g alacsony zsírtartalmú joghurt

Az elkészítés módja

Szeretne rágcsálni valamit, amikor este filmet néz, de nem akar hízni? Szereted a burgonya chipset, de most diétázol? Nézze meg, hogyan lehet diétás chipset készíteni otthon.

Jól megmossuk és meghámozzuk a zöldségeket. Vékony szeletekre vágjuk a burgonyát, a répát, a zellert és a gulyást. Ízlés szerint vágja a sárgarépát hosszú rudakra vagy kerek szeletekre.

Helyezzen sütőpapírt egy kevés olívaolajjal kikent széles tálcára.

Helyezze a zöldségszeleteket és a sárgarépa rudakat a sütőpapírra úgy, hogy a lehető legkevésbé érintsék egymást.

Melegítse elő a sütőt legalább 150 fokosra, és szárítsa meg a zöldségeket nyitott sütőajtóval.

15 perc sütés után nyitott ajtóval ellenőrizze a zöldségeket, és fordítsa el a szeleteket, hogy egyenletesen kiszáradjanak.

Készítsen mártást joghurtból, zúzott fokhagymából és kaporból, majd tegye a hűtőbe lehűlni.

Távolítsa el a zöldségszeleteket, amikor ropogóssá válnak, és szórjon rá tengeri sót.