Diétás fehérjetál recept
A fehérjetartalmúaknak ki kell próbálniuk ezt a finom fehérjetálat: ropogós sült sárgarépa, forró retek, aromás vízitorma, kiadós beluga lencse és gyümölcsös gránátalma fantasztikus ízt biztosít. Ropogós mandula és íróval vagy túróval készített friss mártás ad héjat a tálba. Kipróbálható recept!
Hozzávalók a fehérjetálhoz
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: kb. 40 perc
Táplálkozási információk adagonként: 466 kcal/1944 KJ, fehérje: 33 g, zsír: 14 g, szénhidrát: 51 g
A fehérjetál elkészítése
- Melegítse fel a sütőt 190 ° C-os felső/alsó hőfokra.
- Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg, hosszában kettévágja egy deszkán, és tegye a tetejére
- Helyezzen egy tepsit. Pörkölje a sütő középső állványán kb. 30-35 percig, amíg a sárgarépa enyhén megpirul. Tipp: Ha különösen ropogósnak tetszik, pörkölés előtt kenje be a sárgarépát 1 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál juharszirup, só és bors pácolásával.
- Közben öblítse le a fekete lencsét egy szűrőedényben, és tegye egy serpenyőbe. Öntsön 250 ml vizet a tetejére, forralja fel és óvatosan párolja kb. 20-25 percig zárt fedéllel. Tipp: A lencse az előző este is könnyen elkészíthető.
- Amíg a lencse sül, mossa meg a retket, szárítsa meg és vékony szeletekre vágja. Az újhagymát és a metélőhagymát is mossa meg, szárítsa meg és karikára vágja. Ezután mossa meg a vízitorma és szárítsa meg. Nagyjából aprítsa fel a mandulát egy deszkán.
- Vegye le az edényt a lencsével a tűzről, öntse le a felesleges vizet és a
- Fűszerezzük a lencsét sóval és egy sajt citrommal.
- Vágja ketté a lencsét a sült sárgarépával és a vágott zöldségekkel
- Rendezzen tálakat vagy mély tányérokat. Ízlés szerint friss retekcsírákkal,
- Megszórjuk az apróra vágott mandulát és a gránátalma magját.
- Egy kis tálban MILRAM író kvark ízlés szerint, chili pehelyvel
- fűszerezzük és sózzuk.
Letöltés
Sárgarépából, cukkiniből és céklából készült színes zöldségspagetti finom, édes borsóval, kiadós céklával, tejszínes avokádóval és