Diétás hab recept - könnyű vagy zsír
Az édesség utáni vágy kétségtelenül és talán az egyik legnehezebben elsajátítható, ezért gyakran fedi le a diéta követésére tett csábító kísérleteket. Ennek oka, hogy ahelyett, hogy ellenőrzött módon követnénk, a drasztikus utat választjuk és tartózkodunk. És mivel a "leállított gyümölcs" kísértése mindig ellenállhatatlan, a vége ritkán az, amelyről szeretnénk beszélni. Mostantól a dolgok másképp lesznek. Mert képes lesz kielégíteni az ízlelőbimbóit, anélkül, hogy szabotálná a fogyás tervét. Hogyan? Élvezze a kevesebb, mint 150 kalóriát tartalmazó csokoládéhabot.
6 adaghoz szükséges összetevők:
- 1 csésze zsírtalanított görög joghurt
- ½ csésze finom kakaópor, hozzáadott cukor nélkül
- ½ teáskanál vanília kivonat
- ½ csésze étcsokoládé pehely
- ½ csésze tojásfehérje, szobahőmérsékleten
- ízlés szerint stevia por és eritrit
Választható: eper, málna, banánszeletek vagy narancs díszítéshez.
Az elkészítés módja
Tegye a csokoládé pehelyeket egy tálba, és olvasztsa meg őket egy bain-marie-ban. Miután kissé kihűlt, keverje össze a csokoládét a joghurttal, a kakaóporral és a vanília kivonattal egy nagy üvegtálban. A tojásfehérjét az édesítőszerrel addig verjük, amíg kemény habot nem kapunk, például habcsókot. A kapott habot keverje kanállal könnyed mozdulatokkal az alapkompozícióba, ügyelve arra, hogy a tojásfehérje ne ereszkedjen le. E művelet után fedje le az edényt, és tegye hűtőbe legalább 30 percig. Miután a hab megkeményedett, ossza fel 6 egyenlő részre, díszítse gyümölccsel, tetszése szerint, és örömmel tálalja.
Hogy tiszta a lelkiismerete
A csokoládéhab legfeljebb 380 kalóriát és 14 gramm zsírt tartalmazhat. Ez a változat kevesebb, mint a kalória fele és a klasszikus recept zsírmennyiségének csak a harmada.