Diétás húsgombóc - Rosen-Wunderland blogja
Kiadva 2014. július 9-én, írta: rosen-wunderland
Helló kedves olvasó és főző barátok,
néhány valószínűleg azon gondolkodott, hogy felhagytam-e a receptjeim írásával és közzétételével? Nem, nem álltam meg, csak rövid szünetet tartottam, mert megoperáltam a térdemet. Most egy kicsit jobban érzem magam, és ízletes recepteket tudok ajánlani Önnek, hogy újra lemásolja őket. Bár ezeket a vényeket műtétem előtt rögzítettem, csak most tudom közzétenni. Íme egy csökkentett kalóriatartalmú húsgombóc recept, amely sokakat megörvendeztet az ízével. Nemcsak a felnőttek nélkülözik a kalóriákat, a gyerekek is. Többet ehetnek és kevesebb kalóriát fogyaszthatnak. A mama ezt meg tudja adni azoknak, akiknek tiszta a lelkiismeretük az evésre.
500 g darált hús héja, 1 póréhagyma és 1 hagyma
Friss nagy paprika és 4 friss gerezd fokhagyma
Reszelj bele 2 sárgarépát
Adjunk hozzá 1 tojást és 1 teáskanál Vegetát, némi borsot,
egy kis köményt, és a jó után keverjük össze
esetleg egy kis só és bors.
Alakítson meg 4 nagy húsgombót, és mártsa meg forró olajban
sült hús. Csak 1-2 evőkanál repceolajat használjon.
A hús során a gyümölcslé kifolyik a folyamat során.
Először nagyobb lángon kell megsütni és
ami után a húsgombóc mindkét oldalán gyönyörűen barnul
alacsonyabb tűzön félig pirítottuk
amelyből a lé elpárolgott.
Tálaljuk friss uborkával és paradicsommal. Szóval neked van
rendkívül kevés kalóriát tartalmaz ennél az étkezésnél. Akit nem
Ehet mustárt és teljes kiőrlésű tekercset is hozzá.