Diétás leves zöldségekkel - Bors Cimbrisor
Bemutatjuk Önnek a diétás zöldségleves receptjét, egy nagyon jó levest, főleg a diéták során. A káposzta, a répa és a cékla a súlycsökkenés fő eleme. A recept egyszerű, mindenki időnként főz zöldséglevest.

Diétás zöldségleves
összetevők: megfelelő répa, kis káposzta, 4 kicsi burgonya, zeller vagy 1 paszternák, 1 csokor petrezselyem, 1 sárgarépa, 2 paradicsom, só és kevés citrom, és az étrendi hatás teljes megvalósításához 1/2L Bors Cimbrisor.
Készítmény: A megmosott répát a reszelőre tesszük, meghintjük kevés citrommal és sóval, és egy edényben 2 liter vízzel kb. 20 percig forraljuk. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert és a burgonyát, kockákra vagy nagyon keskeny csíkokra vágva. Hozzáadjuk a felszeletelt káposztát és a kockákra vágott paradicsomot, és hagyjuk felforrni. Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a kakukkfűborscsot, előzőleg főtt és apróra vágott zöldet.