Diétás muntén vértanúk (nincs cukor, nincs búzaliszt); Az édesség nem hízik meg

Az édesség nem hízik meg, kényeztesse magát!

Diétás muntén vértanúk (nincs cukor, nincs búzaliszt)

Nem tudom, hinni fog-e nekem, de még soha nem ettem márténokat Muntenia-ból. Nem tudom, milyen íze vagy illata kell, hogy legyen, de egy kis kutatást végeztem, és úgy döntöttem, hogy egyesítek néhány ízet, amelyek személy szerint tetszenek. 😀

Bár először volt alkalmam elkészíteni ezt a desszertet, elmondhatom, hogy az egész folyamat terápiásnak tűnt. Nem fogok hazudni neked, a vértanúk levágása és formálása fáradságos folyamat, legalábbis az én esetemben ez volt, mert nincs konkrét alakom, de jó akarattal és zenével a háttérben biztosítom, hogy az idő gyorsabban telik.

Mivel a fehér búzaliszt helyett rizsliszt és rostkeverék kombinációját használtam szénhidrátmentes konjac liszttel, a vértanúim sötétebb színűek voltak, de ez a szempont nem hatott rám.

Köszönöm Floretina olvasómnak, aki javasolta, hogy készítsem el ezt a receptet, mert alkalmam volt kipróbálni valami újat. Nagyon kíváncsi vagyok arra is, hogy az én verzióm legalább egy kicsit közelebb áll-e az eredetihez, ezért várom véleményét a kommentekben.

---