Diétás palacsinta - 5 recept lépésről lépésre fényképpel

Folytatódik a palacsinták hete, a palacsinta és a farsang minden képernyőn trombitál, de a diétázva ülő vagy egyszerűen az alakjától félő szépségek nem mernek elengedni a palacsintát. És hiába! Először is, ha akarja, ne korlátozza magát annyira, jobb enni egy keveset, mint eltörni egy csodálatos pillanatban. Másodszor, vannak csodálatos diétás palacsinta receptek, amelyek nem befolyásolják az alakját.

A legjobb vékony palacsintát élesztő nélkül főzni. Bár vastag palacsinta pyshnenkie - ez nagyon ízletes, de az élesztő sok kalóriát tartalmaz, és erjedést okoznak a belekben, tehát ha még mindig gyomorproblémák vagy puffadás; ezekből az élelmiszerekből sokkal többet el kellene hagyni.

Ha ugyanolyan buja palacsintát szeretne, akkor extra sütőporral készítheti el őket.

Tipp szlávstenhez: Annak érdekében, hogy ne fogyasszon extra cukrot, a palacsinta receptekben lecserélheti egy cukorpótlóra egy evőkanálig. = 1 tabletta cukorhelyettesítő. A palacsinta adalékaként pedig jobb, ha friss gyümölcsöt és bogyót fogyaszt

A mai válogatás 5 receptet tartalmaz a vékony palacsintákhoz.

Diétás palacsinta hajdina lisztből

Ezeket a palacsintákat könnyű megverni konyhai processzorban, turmixgépben vagy kézikönyvben, és a főzés nem tart sokáig. Kellemes diós ízük és hajdinájuk foltja van. Az ilyen palacsintákhoz töltelékként édes és szokásos gyümölcs töltelékeket is fogyaszthat: sajtot és sonkát.

Hajdina lisztből készült palacsintákhoz szüksége lesz:

• 1/3 csésze zabpehely vagy korpaliszt
• 1/2 csésze hajdina liszt
• 2 teáskanál cukor (vagy 2 tabletta cukorpótló azok számára, akik teljesen diétáznak)
• 3/4 csésze tej (ha ismét diétázol, nem tudsz zsírt venni)
• 2 tojás
• 1 evőkanál. olajbogyó vagy vaj
• só

1. Konyhai robotgépben, turmixgépben vagy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót.

2. Öntsön tejet, vezesse a tojásokat az élelmiszer-feldolgozóba, turmixgépbe vagy tálba, és mindent jól keverjen össze, hogy ne maradjanak lisztdarabok. A tészta konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint egy folyékony krém.

3. A tésztába adjunk olajat, hogy ne sütjük olajban, a tesztben szereplő olaj nem engedi megégni a palacsintákat. De természetesen sütemények sütéséhez jó serpenyőre van szükség.

4. Közepes lángon melegítse fel a serpenyőt, és mindkét oldalán pirítsa meg a palacsintákat, amíg 2 percig főzik.

Zabliszt palacsinta recept, liszt nélkül

Előkészítésükhöz:

• 2-3 tojás
• egy pohár tej
• 1 vagy 1,5 csésze zabkorpa vagy zabpehely
• cukor és fahéj ízlés szerint (ha édes palacsintát szeretne)

1. A zablisztet eleinte turmixgépben vagy kávédarálóban lisztté kell őrölni.

2. Egy tálban keverje össze a tejet, a tojásokat és fokozatosan adja hozzá a lisztet, jól keverje össze seprűvel vagy turmixgépben. Végül hozzá kell adnia az összes lisztet, és a tészta legyen sima.

3. Ismét adhat egy kis olajat magához a tésztához, hogy ne kenje meg az edényt. Akár sütéshez, ne öntsön üvegolajat, hanem finoman dörzsölje ecsettel vagy vattával. Természetesen a legjobb dolog az alak számára olaj nélkül lesz, ezért a lányok korábban egy jó tapadásmentes serpenyőért.

4. Öblítse le a munkalapokat mindkét oldalon 2 percig. És készen áll!

Recept palacsintához rozsliszttel

Ez a recept ínyenceknek, akik úgy döntöttek, hogy teljes egészében megünneplik a karácsonyt és ízletes palacsintákat élveznek.

Palacsintához szüksége van:

• 2 nagy tojás;
• 1 csésze természetes joghurt;
• 4-6 evőkanál tej;
• 1 pohár rozsliszt
• 2 evőkanál cukor (2 tabletta cukorpótlóval helyettesíthető)
• vanillin, egy kis citromillat;
• 2 teáskanál. sütőpor;
• csipet só

1. Egy tálban keverje össze a joghurtot, a tejet és verje fel a tojásokat. Hozzáadjuk a héját és a vaníliát.

2. Egy másik tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, sütőport és sót.

3. A száraz összetevők közepén egy hornyot készítsen, és óvatosan kevergetve óvatosan öntse a folyékony keveréket. A tésztának morzsák nélkül kell megjelennie.

4. Melegítse a serpenyőt közepes lángon, mossa meg olajjal, és kanállal óvatosan kenje meg a tésztát. Forgassuk a palacsintákat egy serpenyőben 3-4 percig mindkét oldalon.

Tálalhatunk palacsintát joghurt és friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsdarabok keverékével.

Zabpehely banánnal és mandulával - recept fotóval

Egy másik recept a szokatlan, de nagyon ízletes palacsintákhoz. Számukra fel kell készülni:

• 1 csésze zabpehely;
• 1-2 tojás;
• 30-40 gr. mandula (valójában egy kéz);
• 1/2 teáskanál. fahéj;
• 1/2 teáskanál. szerecsendió;
• 1/2 teáskanál. sütőpor tésztához;
• 1 teáskanál vanília;
• 1 közepes banán;
• 1/2 csésze tej (helyettesíthető szójatejjel)

1. Egy turmixgépben apróra vágjuk a zabot, a mandulát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sütőport. Tehát minden összeomlik és összekeveredik.

2. Egy tálban gyúrja össze a banánt villával, adjon hozzá tojást, tejet és vaníliát. Töltse fel ugyanabban a tálban a keverőgép száraz összetevőit. Mindegyik jól elkeveredik.

3. Melegítse az edényt közepes lángon. Palacsintához a láda tészta kevesebb mint felét kell elvennie. Készítsen minél több palacsintát a serpenyőben.

4. Süssünk palacsintákat 3-4 percig mindkét oldalon.

5. Zabpelyhes palacsintákat készítenek.

Édes citromos Clatite

Ezt a receptet mindenki használhatja, de alkalmas lesz diétás étrendre is, különösen a Ducane-étrendhez (támadási szakasz).

Az előkészítéshez szükséges:

• 2 tojás;
• 1 citrom héja és leve;
• 2 evőkanál. evőkanál alacsony zsírtartalmú természetes joghurt;
• 4 evőkanál zabkorpa;
• 2 tabletta cukorpótló
• 1 teáskanál fahéj

1. Keverje össze az összes hozzávalót puhára.

2. Süssünk palacsintát közepes serpenyőben 2-3 percig mindkét oldalon.

---