Diétás por a fogyás élelmiszer tisztaságához
kérdés
Az interneten diétás port rendeltem fogyás céljából - pontosabban egy "súlykontroll étkezésként" ismert port. A csokoládé és a banán fajtákat egyaránt azonos vonalkóddal jelölik. Ezenkívül számomra, mint fogyasztó számára nem világos, hogy látta-e már ezt a terméket felügyeleti hatóságok. Vagy csak eladhat olyan élelmiszereket Németországban, amelyek nem igényelnek ellenőrzést?

válasz
Az első kérdésedre: A Vonalkód a hozzátartozó számkombinációval egy cikkszámot jelöl, amelyet a szkenner regiszterek felismerhetnek. A kód nem tartalmaz semmilyen információt a fogyasztók számára.
A második kérdés: a Élelmiszerbiztonság alapvetően a gyártóé. A hivatalos élelmiszer-ellenőrzés véletlenszerűen, évente elkészített ellenőrzési terv alapján ellenőrzi, hogy a vállalkozók teljesítik-e kötelezettségeiket. Akkor is intézkedik, ha konkrét gyanú merül fel.
Étkezési helyettesítők a súlykontroll érdekében az élelmiszerekre vonatkozó általános rendelkezések hatálya alá tartozik. Többek között az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendeletet kell alkalmazni. Ez pontosan meghatározza a súlycsökkentőként hirdetett étkezési helyettesítők összetételét. Például szabályozza, hogy hány kalóriát, fehérjét, vitamint és ásványi anyagot kell tartalmazni. A fogyás időtartamára és mértékére vonatkozó információk tilosak.