Diétás recept a gyors fehérje tarte flambée-hoz
A Tarte flambée és az egészséges étrend nem áll össze? Fehérjében gazdag fitnesz receptünkkel működik
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Németország számos régiójában Federweisser és Flammkuchen egy sikeres őszi nap része októberben. Különösen lenyűgözött minket a vékonyra hengerelt tészta - valójában Elzászból származik, és hagyományosan nyers hagymával, szalonnával és tejfölből készült tejszínnel töltik fel. Szuper kiadós és nem éppen az, amit a fitneszrajongók beépítenek étrendjükbe.
De van egészségesebb módszer is! Ennek ötletét Stef élelmiszerbloggerrel fedeztük fel. Ő is egy sportőrült, és szeret új recepteket váltani az újhagymás blogján, hogy még jobban elérhessük fitnesz céljainkat.
A legtöbb fitnesz-királynőnél felmerül a kérdés, ha sok ételről van szó: Hogyan építsek be elegendő fehérjét az étrendembe? Stef trükkje a tarte flambée esetében: egyszerűen felváltotta a tejfölt skyrre, amely sokkal kevesebb zsírt és ennélfogva több fehérjét tartalmaz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Fogyókúra: Flammkuchen fehérje - fitnesz céljaihoz
De mégis nagy tésztát kavarjon munka után? Stef talált egy változatot, amely gyorsan megvalósítható egy hosszú stressz után - egyszerűen a fagyasztóból származó perecet használ a tésztához. A tarte flambée kevesebb mint tíz perc alatt a sütőben van. Jó szórakozást próbál!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Diéta: A Flammkuchen fehérje receptje
Hozzávalók:
- 1 fagyasztott perec vagy perec bot sütéshez
- 80 g Skyr vagy alacsony zsírtartalmú kvark
- 30g sonka
- 20g könnyű sajt
- hagyma
- Só bors
Táplálékértékek darabonként
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
412 kcal | 9g zsír | 51 g KH | 30g fehérje
Készítmény:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- Felolvasztjuk a perecet, és sodrófával kinyújtjuk. Ha a tésztát nehéz kinyújtani, enyhén lisztezzük meg a sodrófát.
- Keverje össze a skyr-t sóval és borssal, és kenje meg vele a kinyújtott tésztát.
- Most takarja le a tésztát, és keverje át szalonnával, hagymával és sajttal, és az egészet sütje 175 ° C-os sütőben körülbelül 15 percig.
Stef borravalója: „Természetesen az öntetet tetszés szerint változtathatja.” Csak néhány példa: paradicsom és mozzarella, kecskesajt és füge, pármai sonka és rakéta ... Mhh, most nagyon éhesek vagyunk!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket